Aliments riches en fer
50
Aliments contenant au moins 3,5 mg de fer pour 100 g, classés de la densité la plus élevée à la plus faible. L'objectif quotidien est d'environ 8 mg pour les hommes et 18 mg pour les femmes menstruées; les régimes végétaux bénéficient particulièrement de sources concentrées.

Marjolaine
27213743

Herbes mélangées
26112723

Graines de cumin
427182244

Curcuma moulu
31210367

Curcuma
29110344

Feuille de laurier
3138849

Coriandre
27922542

Graines d'anis
337181650

Origan
2659469

Graines de fenugrec
32323658

Estragon
29523743

Paprika
282141354

Ciboulette, lyophilisée
31121464

Algues nori
3034742

Fenouil
326161513

Thym
1016211

Coriandre (cilantro)
298121813

Graines de carvi
334201512

Levure
1693324

Poivre blanc
29610269

Cardamome
31211768

Graines de cardamome
29511734

Macis, moulu
47573251

Morille
31315

Menthe verte
44318

Clous de girofle
27461332

Graines de chanvre, décortiquées
58433478

Safran
31011662

Piment ancho
28112851

Seiche
1583212

Lièvre
1923080

Pâte de tahini
60719591

Piment pasilla
345121651

Graines de pavot
525184214

Koyadofu
480483015

Poulpe
1563024

Son d'avoine
30811465

Huître
16319510

Tomate séchée au soleil
25814356

Foie de bœuf
1282042

Mousse d'Irlande
492012

Stornoway black pudding
297142017

Menthe
54415

Cannelle
2474181

Citronnelle
992025

Weet-Bix
36212267

Marmite
25022130

Leberwurst
32013283

Piment de Cayenne
318121732

Foie de porc
1892674
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