Lièvre
Lièvre cuit
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| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 192 kcal |
| Protéines | 29.9 g |
| Lipides | 8.0 g |
| Glucides | 0.0 g |
Le lièvre cuisiné est une viande de gibier à poil, généralement mijotée en civet ou rôtie, très appréciée dans la cuisine traditionnelle européenne et notamment française. Pour 100 g cuits, il apporte 192 kcal, 29,9 g de protéines, 8 g de lipides et aucun glucide, ce qui en fait une viande maigre à haute teneur protéique. Parmi les minéraux notables, on relève 250 mg de phosphore et 210 mg de potassium pour 100 g, ainsi que 40 mg de sodium. Aucun index glycémique n'est disponible pour cette viande. Le lièvre cuit est compatible avec les régimes sans gluten, sans lactose, keto, paléo, méditerranéen et low-FODMAP.
Combien de calories dans le lièvre cuit ?
Le lièvre cuit contient 192 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de 150 g représente donc environ 288 kcal.
Quelle est la teneur en protéines du lièvre cuit ?
Le lièvre cuit fournit 29,9 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait une source particulièrement riche en protéines. Sa teneur en lipides reste modérée à 8 g pour 100 g.
Le lièvre cuit est-il adapté au régime keto ?
Oui, le lièvre cuit est tout à fait compatible avec le régime keto : il ne contient aucun glucide pour 100 g et affiche un ratio protéines-lipides favorable. Il figure également parmi les aliments compatibles avec les régimes paléo et low-FODMAP.
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 192 kcal |
| Protéines | 29.9 g |
| Lipides | 8.0 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 21.0 mg |
| Fer | 10.8 mg |
| Magnésium | 22.0 mg |
| Phosphore | 250 mg |
| Potassium | 210 mg |
| Sodium | 40.0 mg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine C | 0 mg |
