Aliments riches en vitamine C
50
Aliments contenant au moins 30 mg de vitamine C pour 100 g, classés de la densité la plus élevée à la plus faible. L'objectif quotidien est de 75–90 mg; la vitamine C améliore aussi l'absorption du fer non héminique en combinaison avec des sources riches en fer.
Acérola (cerise des Antilles)
32008
Rose musquée
791121
Ciboulette, lyophilisée
31121464
Coriandre
27922542
Algues nori
3034742
Persil
36316
Feuilles de moringa
72729
Gousses de drumstick
37207
Thym
1016211
Argousier
751510
Piment jalapeño
29107
Cassis
46108
Taro tahitien
44317
Pimientos de Padrón
90267
Rocoto relleno
18011118
Poivron hongrois
29107
Chou frisé
30314
Chou de Bruxelles
42408
Piments doux en conserve
23105
Longane
601015
Piment banane
27205
Safran
31011662
Piperade
100666
Ramboutan
751016
Poivron vert
18103
Piment de Cayenne
318121732
Kiwi vert
581011
Aneth
48417
Cresson de jardin
32316
Brocoli
28305
Papaye
431010
Chou frisé cuit à la vapeur
46322
Poivrons escalivats
95177
Châtaignes
3635280
Jujube
872020
Fraise
32108
Feuilles de taro
39415
Poivrons farcis
1309612
Piments farcis mexicains
19591214
Chou-fleur entier rôti
95369
Orange
471011
Citron
29105
Marjolaine
27213743
Estragon
29523743
Clémentine
471012
Mélange de baies, surgelé
47119
Quai
22213
Salade de papaye verte thaïlandaise
653210
Chiles en nogada
18581214
Ananas
491012
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