Poivron hongrois
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| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 29 kcal |
| Protéines | 0.8 g |
| Lipides | 0.4 g |
| Glucides | 6.7 g |
Le poivron hongrois est un piment doux à chair fine, généralement consommé cru en salade, farci, mariné ou légèrement sauté dans la cuisine d'Europe centrale et méditerranéenne. Cru, il apporte seulement 29 kcal pour 100 g, avec 0,8 g de protéines, 0,4 g de lipides, 6,7 g de glucides et 1 g de fibres alimentaires. C'est un légume particulièrement riche en vitamine C, avec 92,9 mg pour 100 g, ainsi qu'en folate (53 mcg) et en vitamine A (41 mcg). Il fournit également 202 mg de potassium pour 100 g. Compatible avec les régimes vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose, keto, paléo, méditerranéen et low-FODMAP.
Combien de calories dans un poivron hongrois ?
Le poivron hongrois cru contient 29 kcal pour 100 g. Un poivron entier pèse en moyenne 100 à 150 g, ce qui représente environ 30 à 45 kcal par pièce.
Quelle est la teneur en vitamine C du poivron hongrois ?
Le poivron hongrois cru contient 92,9 mg de vitamine C pour 100 g, ce qui en fait une source particulièrement intéressante de cette vitamine. À titre de comparaison, l'orange en contient environ 50 mg pour 100 g.
Le poivron hongrois est-il compatible avec un régime keto ?
Oui, le poivron hongrois figure dans la liste des aliments compatibles avec le régime keto. Avec seulement 6,7 g de glucides pour 100 g, il peut s'intégrer facilement dans un menu à faible teneur en glucides.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 29.0 kcal |
| Protéines | 0.80 g |
| Lipides | 0.41 g |
| Glucides | 6.7 g |
| Sucres | 3.5 g |
| Fibres | 1.0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.046 g |
| Mono-insaturés | 0.024 g |
| Poly-insaturés | 0.24 g |
| Trans | 0 g |
| Oméga-3 | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 12.0 mg |
| Fer | 0.46 mg |
| Magnésium | 16.0 mg |
| Phosphore | 29.0 mg |
| Potassium | 202 mg |
| Sodium | 1.0 mg |
| Zinc | 0.30 mg |
| Cuivre | 0.12 mg |
| Manganèse | 0.20 mg |
| Sélénium | 0.30 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 41.0 mcg |
| Rétinol | 0 mcg |
| Vitamine C | 92.9 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0.48 mg |
| Vitamine K | 9.9 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.079 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.055 mg |
| Niacine (B3) | 1.1 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.20 mg |
| Vitamine B6 | 0.52 mg |
| Folate (B9) | 53.0 mcg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Choline | 7.7 mg |
