Alimenti a basso indice glicemico
50
Alimenti con indice glicemico inferiore a 55, ordinati dal valore più basso a salire. Rilasciano glucosio più lentamente, utili per pasti a energia costante e per diete che mirano ad appiattire la risposta glicemica.
Arachidi
568254916
Aglio
1116118
Noci di macadamia
71687613
Noci pecan
710107414
Yogurt greco naturale
839210
Agave
681016
Mandorla
600215318
Carciofo
463011
Foglie di barbabietola
22204
Ravanello nero
29006
Noci nere
619245910
Ortica
42307
Noci del Brasile
68314683
Broccoli
28305
Cavoletti di Bruxelles
42408
Cavolo
27106
Cavolfiore
24204
Sedano rapa
34207
Finferli
33117
Pomodorino ciliegino
22104
Foglie di cicoria
23205
Ravanello daikon
17104
Foglie di tarassaco
45319
Foglie di moringa
72729
Tofu
271172010
Pomodoro verde
23105
Nocciola
657136120
Nocciole
65014645
Porro
29204
Lupini
371361040
Micoproteina
889211
Pomodoro arancione
16103
Melanzane sott'aceto
491110
Pistacchio
56020458
Pistacchi
567214528
Radicchio
23104
Rabarbaro
21105
Zucca pattypan
18104
Fungo shiitake
562012
Spinaci
23313
Semi di ravanello germogliati
43434
Foglie di taro
39415
Tzatziki
72444
Noci
68814693
Cipolla gialla saltata
1321118
Soia
1148120
Edamame surgelato
1101159
Soia verde
1471127
Radici di cicoria
721018
Daikon
17103
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