Noci di macadamia
Noci di macadamia cotte
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 716 kcal |
| Proteine | 7.8 g |
| Grassi | 76.1 g |
| Carboidrati | 12.8 g |
Le noci di macadamia tostate sono la forma trattata termicamente della frutta secca burrosa e ricca originaria dell'Australia, ampiamente coltivata alle Hawaii e in altre regioni tropicali. Si usano in prodotti da forno, confetteria, mix di frutta secca e piatti salati e si consumano abitualmente in piccole porzioni, data la loro densità calorica. Per 100 g, le noci di macadamia tostate apportano 716 kcal, 7,8 g di proteine, 76,1 g di grassi, 12,8 g di carboidrati e 8 g di fibre alimentari, con 4,1 g di zuccheri. Forniscono 363 mg di potassio, 118 mg di magnesio e 198 mg di fosforo per 100 g, oltre a 44,6 mg di colina e 2,274 mg di niacina. Non si dispone di indice glicemico per questa forma. Adatte alle diete vegana, vegetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo e low-FODMAP.
Quante calorie hanno le noci di macadamia tostate?
Le noci di macadamia tostate contengono 716 kcal per 100 g, posizionandole tra la frutta secca più densa di calorie. Una piccola manciata tipica (circa 28 g) apporta circa 200 kcal.
Le noci di macadamia sono adatte alla dieta keto?
Sì, le noci di macadamia tostate sono adatte al keto. Con 76,1 g di grassi e soli 12,8 g di carboidrati per 100 g — di cui 8 g di fibre — il contenuto di carboidrati netti è relativamente basso.
Quanto magnesio contengono le noci di macadamia?
Le noci di macadamia tostate apportano 118 mg di magnesio per 100 g, una quantità notevole tra la frutta secca comune. Una porzione di 28 g contribuisce con circa 33 mg di magnesio.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 716 kcal |
| Proteine | 7.8 g |
| Grassi | 76.1 g |
| Carboidrati | 12.8 g |
| Zuccheri | 4.1 g |
| Fibre | 8.0 g |
| Amido | 1.1 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 11.9 g |
| Monoinsaturi | 59.3 g |
| Polinsaturi | 1.5 g |
| Omega-3 | 0.19 g |
| Omega-6 | 1.3 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 70.0 mg |
| Ferro | 2.6 mg |
| Magnesio | 118 mg |
| Fosforo | 198 mg |
| Potassio | 363 mg |
| Sodio | 4.0 mg |
| Zinco | 1.3 mg |
| Rame | 0.57 mg |
| Manganese | 3.0 mg |
| Selenio | 11.7 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 0.70 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.57 mg |
| Vitamina K | 0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.71 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.087 mg |
| Niacina (B3) | 2.3 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.60 mg |
| Vitamina B6 | 0.36 mg |
| Folato (B9) | 10.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 44.6 mg |
