Rote Meerbarbe
Rote Meerbarbe, gegart
Kategorien
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 143 kcal |
| Eiweiß | 24.1 g |
| Fett | 4.9 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Rote Meerbarbe (red mullet) ist ein im Mittelmeerraum weit verbreiteter Meeresfisch, der typischerweise gebraten, gegrillt oder gedünstet serviert wird. Pro 100 g liefert der gegarte Fisch 143 kcal, 24,1 g Protein, 4,9 g Fett sowie keine Kohlenhydrate und keine Ballaststoffe – ein klassisches Profil für mageres bis mäßig fettes Fischfleisch. Zu den nennenswerten Mineralstoffen zählen Kalium mit 458 mg und Phosphor mit 244 mg pro 100 g. Bei den Vitaminen sticht Niacin mit 4,2 mg hervor, ergänzt durch 42 mcg Vitamin A und 10 mcg Folat. Ein glykämischer Index ist für diesen Fisch nicht relevant, da er keine Kohlenhydrate enthält. Rote Meerbarbe ist geeignet für pescatarische, glutenfreie, laktosefreie, ketogene, paläo-, mediterrane und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Rote Meerbarbe?
Gegarte Rote Meerbarbe enthält 143 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 150 g kommt damit auf rund 215 kcal.
Wie viel Protein steckt in Roter Meerbarbe?
Pro 100 g liefert gegarte Rote Meerbarbe 24,1 g Protein bei nur 4,9 g Fett. Das macht sie zu einer proteinreichen Wahl unter den Meeresfischen.
Ist Rote Meerbarbe für eine ketogene Ernährung geeignet?
Ja, Rote Meerbarbe ist keto-geeignet, da sie keinerlei Kohlenhydrate enthält. Mit 4,9 g Fett und 24,1 g Protein pro 100 g passt sie gut in ein kohlenhydratarmes Ernährungsmuster.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 143 kcal |
| Eiweiß | 24.1 g |
| Fett | 4.9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.73 g |
| Einfach ungesättigt | 1.4 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.92 g |
| Omega-3 | 0.51 g |
| Omega-6 | 0.21 g |
| Cholesterin | 63.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 31.0 mg |
| Eisen | 1.4 mg |
| Magnesium | 33.0 mg |
| Phosphor | 244 mg |
| Kalium | 458 mg |
| Natrium | 71.0 mg |
| Zink | 0.88 mg |
| Kupfer | 0.11 mg |
| Mangan | 0.022 mg |
| Selen | 46.8 mcg |
| Jod | 40.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 42.0 mcg |
| Retinol | 42.0 mcg |
| Vitamin C | 1.2 mg |
| Vitamin D | 0.90 mcg |
| Vitamin E | 0.59 mg |
| Vitamin K | 1.6 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.070 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.10 mg |
| Niacin (B3) | 4.2 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.86 mg |
| Vitamin B6 | 0.41 mg |
| Folat (B9) | 10.0 mcg |
| Vitamin B12 | 2.0 mcg |
