Regenbogenforelle
Regenbogenforelle, gekocht
Kategorien
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 150 kcal |
| Eiweiß | 22.9 g |
| Fett | 6.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Regenbogenforelle (gegart) ist ein Süßwasserfisch, der nach dem Kochen, Braten oder Dünsten als Hauptgericht serviert wird und in der europäischen und nordamerikanischen Küche weit verbreitet ist. Pro 100 g liefert die gegarte Forelle 150 kcal, 22,9 g Protein, 6,1 g Fett sowie keine Kohlenhydrate und keinen Zucker. Damit zählt sie zu den proteinreichen, kohlenhydratfreien Lebensmitteln. An Mineralstoffen enthält sie 434 mg Kalium und 263 mg Phosphor pro 100 g. Zudem liefert sie 77,6 mg Cholin sowie 15 mcg Vitamin A je 100 g. Ein glykämischer Index ist für dieses Lebensmittel nicht relevant, da keine Kohlenhydrate enthalten sind. Die Forelle eignet sich für pescatarische, glutenfreie, laktosefreie, ketogene, Paleo-, mediterrane und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Regenbogenforelle?
Gegarte Regenbogenforelle enthält 150 kcal pro 100 g. Ein typisches Filet von etwa 150 g kommt damit auf rund 225 kcal.
Wie viel Protein steckt in Regenbogenforelle?
Gegarte Regenbogenforelle liefert 22,9 g Protein pro 100 g, bei gleichzeitig nur 6,1 g Fett und null Kohlenhydraten. Das macht sie zu einer proteinreichen Option unter den Fischsorten.
Ist Regenbogenforelle keto-geeignet?
Ja, gegarte Regenbogenforelle ist keto-geeignet, da sie keinerlei Kohlenhydrate enthält. Mit 22,9 g Protein und 6,1 g Fett pro 100 g passt sie gut in eine ketogene Ernährungsweise.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 150 kcal |
| Eiweiß | 22.9 g |
| Fett | 6.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.5 g |
| Einfach ungesättigt | 1.7 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.8 g |
| Trans | 0.056 g |
| Omega-3 | 1.1 g |
| Omega-6 | 0.80 g |
| Cholesterin | 69.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 30.0 mg |
| Eisen | 0.36 mg |
| Magnesium | 29.0 mg |
| Phosphor | 263 mg |
| Kalium | 434 mg |
| Natrium | 56.0 mg |
| Zink | 0.56 mg |
| Kupfer | 0.050 mg |
| Mangan | 0.021 mg |
| Selen | 13.2 mcg |
| Jod | 8.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 15.0 mcg |
| Retinol | 15.0 mcg |
| Vitamin C | 2.9 mg |
| Vitamin D | 7.0 mcg |
| Vitamin E | 0.89 mg |
| Vitamin K | 0.10 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.14 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.11 mg |
| Niacin (B3) | 5.8 mg |
| Pantothensäure (B5) | 1.1 mg |
| Vitamin B6 | 0.35 mg |
| Folat (B9) | 11.0 mcg |
| Vitamin B12 | 4.1 mcg |
| Cholin | 77.6 mg |
