Pompano
Pompano, gegart
Kategorien
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 211 kcal |
| Eiweiß | 23.7 g |
| Fett | 12.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Pompano ist ein Meeresfisch aus dem Atlantik und dem Golf von Mexiko, der besonders in der amerikanischen Südstaatenküche geschätzt wird. Gegart – häufig gegrillt, gebraten oder in der Pfanne zubereitet – eignet er sich als Hauptgericht und wird oft im Ganzen serviert. Pro 100 g liefert gegarter Pompano 211 kcal, 23,7 g Protein und 12,1 g Fett, während Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Zucker vollständig fehlen. An Mineralstoffen sticht vor allem Kalium mit 636 mg sowie Phosphor mit 341 mg pro 100 g hervor. Bei den Vitaminen sind Vitamin D mit 14,1 mcg und Vitamin A mit 36 mcg nennenswert. Ein glykämischer Index ist für diesen Fisch nicht relevant. Pompano ist geeignet für pescatarische, glutenfreie, laktosefreie, ketogene, paläo-, mediterrane und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Pompano?
Gegarter Pompano enthält 211 kcal pro 100 g. Da der Fisch oft im Ganzen serviert wird und ein typisches Filet etwa 150–180 g wiegt, kommt eine Portion auf rund 315–380 kcal.
Wie viel Vitamin D steckt in Pompano?
Gegarter Pompano liefert 14,1 mcg Vitamin D pro 100 g, was ihn zu einer der gehaltvolleren natürlichen Nahrungsquellen für dieses Vitamin macht. Zum Vergleich: Der Tagesbedarf für Erwachsene liegt laut allgemeinen Referenzwerten bei etwa 15–20 mcg.
Ist Pompano für eine ketogene Ernährung geeignet?
Ja, Pompano ist sehr gut für eine ketogene Ernährung geeignet, da er keinerlei Kohlenhydrate enthält. Mit 23,7 g Protein und 12,1 g Fett pro 100 g passt er gut in das typische Makronährstoffprofil einer Keto-Diät.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 211 kcal |
| Eiweiß | 23.7 g |
| Fett | 12.1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 4.5 g |
| Einfach ungesättigt | 3.3 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.5 g |
| Omega-3 | 0.97 g |
| Omega-6 | 0.46 g |
| Cholesterin | 64.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 43.0 mg |
| Eisen | 0.67 mg |
| Magnesium | 31.0 mg |
| Phosphor | 341 mg |
| Kalium | 636 mg |
| Natrium | 76.0 mg |
| Zink | 0.69 mg |
| Kupfer | 0.078 mg |
| Mangan | 0.025 mg |
| Selen | 46.8 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 36.0 mcg |
| Retinol | 36.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 14.1 mcg |
| Vitamin E | 0.23 mg |
| Thiamin (B1) | 0.68 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.15 mg |
| Niacin (B3) | 3.8 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.87 mg |
| Vitamin B6 | 0.23 mg |
| Folat (B9) | 17.0 mcg |
| Vitamin B12 | 1.2 mcg |
