Hai
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 109 kcal |
| Eiweiß | 21.0 g |
| Fett | 2.9 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Hai ist ein Meeresfisch, der roh verarbeitet und in verschiedenen Küchen weltweit – besonders in Asien und Teilen Afrikas – gegrillt, gebraten oder gedünstet zubereitet wird. Pro 100 g rohes Haifleisch liefert es 109 kcal, 21 g Protein, 2,9 g Fett sowie 0 g Kohlenhydrate und 0 g Ballaststoffe, was es zu einer sehr mageren, proteinreichen Eiweißquelle macht. An Mineralstoffen enthält Haifleisch 310 mg Kalium und 201 mg Phosphor pro 100 g. Bei den Vitaminen sind 65 mg Cholin und 3,67 mg Niacin pro 100 g nennenswert. Ein Glykämischer Index ist für Haifleisch nicht relevant, da es keine Kohlenhydrate enthält. Es ist geeignet für pescatarische, glutenfreie, laktosefreie, Keto-, Paleo- und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Haifleisch?
Rohes Haifleisch enthält 109 kcal pro 100 g. Bei einer typischen Portion von etwa 150 g ergibt das rund 164 kcal.
Wie viel Protein steckt in Haifleisch?
Haifleisch liefert 21 g Protein pro 100 g bei nur 2,9 g Fett, was es zu einer sehr mageren Proteinquelle macht. Der Kohlenhydratanteil beträgt 0 g.
Ist Haifleisch Keto-geeignet?
Ja, Haifleisch ist für die Keto-Ernährung geeignet, da es 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Mit 21 g Protein und 2,9 g Fett passt es gut in eine kohlenhydratarme Ernährungsweise.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 109 kcal |
| Eiweiß | 21.0 g |
| Fett | 2.9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.48 g |
| Einfach ungesättigt | 0.94 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.62 g |
| Omega-3 | 0.62 g |
| Cholesterin | 51.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 33.0 mg |
| Eisen | 0.84 mg |
| Magnesium | 37.0 mg |
| Phosphor | 201 mg |
| Kalium | 310 mg |
| Natrium | 79.0 mg |
| Zink | 0.43 mg |
| Kupfer | 0.033 mg |
| Mangan | 0.015 mg |
| Selen | 36.5 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 70.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.60 mcg |
| Vitamin E | 1.0 mg |
| Vitamin K | 0.10 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.042 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.062 mg |
| Niacin (B3) | 3.7 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.70 mg |
| Vitamin B6 | 0.40 mg |
| Folat (B9) | 3.0 mcg |
| Vitamin B12 | 1.5 mcg |
| Cholin | 65.0 mg |
