Garnelen
Garnelen, gekocht
Kategorien
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 94 kcal |
| Eiweiß | 19.0 g |
| Fett | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
Garnelen (gekocht) sind ein weit verbreitetes Meeresfrüchte-Produkt, das in der Küche vielseitig eingesetzt wird – ob in Pasta, Salaten, Wokgerichten oder als eigenständige Vorspeise. Pro 100 g liefern gekochte Garnelen 94 kcal, beeindruckende 19 g Protein, lediglich 1,2 g Fett und 1,5 g Kohlenhydrate ohne nennenswerte Ballaststoffe. Sie enthalten 458 mg Natrium, 237 mg Phosphor sowie 170 mg Kalium pro 100 g. Besonders hervorzuheben ist der Cholingehalt von 135,4 mg pro 100 g, ergänzt durch 24 mcg Folat und 2,48 mg Vitamin E. Ein glykämischer Index ist für Garnelen nicht angegeben. Sie sind geeignet für pescatarische, glutenfreie, laktosefreie, ketogene, paläo-, mediterrane und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien haben gekochte Garnelen?
Gekochte Garnelen enthalten 94 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 150 g entspricht damit rund 141 kcal.
Wie viel Protein steckt in gekochten Garnelen?
Gekochte Garnelen liefern 19 g Protein pro 100 g bei nur 1,2 g Fett. Das macht sie zu einer sehr eiweißreichen, gleichzeitig fettarmen Proteinquelle unter den Meeresfrüchten.
Sind gekochte Garnelen keto-geeignet?
Ja, gekochte Garnelen sind keto-geeignet. Mit lediglich 1,5 g Kohlenhydraten und 0 g Ballaststoffen pro 100 g passen sie problemlos in eine ketogene Ernährung.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 93.8 kcal |
| Eiweiß | 19.0 g |
| Fett | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.31 g |
| Einfach ungesättigt | 0.28 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.44 g |
| Trans | 0.002 g |
| Omega-3 | 0.34 g |
| Omega-6 | 0.040 g |
| Cholesterin | 164 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 91.0 mg |
| Eisen | 0.51 mg |
| Magnesium | 45.0 mg |
| Phosphor | 237 mg |
| Kalium | 170 mg |
| Natrium | 458 mg |
| Zink | 1.6 mg |
| Kupfer | 0.38 mg |
| Mangan | 0.077 mg |
| Selen | 40.0 mcg |
| Jod | 34.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 21.0 mcg |
| Vitamin C | 0.50 mg |
| Vitamin D | 0.25 mcg |
| Vitamin E | 2.5 mg |
| Vitamin K | 0.40 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.019 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.040 mg |
| Niacin (B3) | 1.8 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.11 mg |
| Vitamin B6 | 0.10 mg |
| Folat (B9) | 24.0 mcg |
| Vitamin B12 | 1.7 mcg |
| Cholin | 135 mg |
