Fechterschnecke
Fechterschnecke, gegart
Kategorien
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 130 kcal |
| Eiweiß | 26.3 g |
| Fett | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
Conch ist ein großes Meeresschneckentier, das gegart als Zutat in der karibischen und mediterranen Küche weit verbreitet ist – etwa in Eintöpfen, Frittiertem oder als Ceviche. Pro 100 g liefert gekochter Conch 130 kcal, beeindruckende 26,3 g Eiweiß, nur 1,2 g Fett und 1,7 g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe. Das Nährstoffprofil zeichnet sich durch einen hohen Magnesiumgehalt von 238 mg sowie 217 mg Phosphor und 163 mg Kalium pro 100 g aus. Zudem enthält Conch 179 mcg Folat und 81 mg Cholin pro 100 g. Ein glykämischer Index ist nicht verfügbar. Conch eignet sich für pescatarische, glutenfreie, laktosefreie, ketogene, paleo, mediterrane und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Conch?
Gekochter Conch enthält 130 kcal pro 100 g. Da er gleichzeitig 26,3 g Eiweiß bei nur 1,2 g Fett liefert, ist das Verhältnis von Kalorien zu Protein sehr günstig.
Wie viel Magnesium steckt in Conch?
Gekochter Conch enthält 238 mg Magnesium pro 100 g, was ihn zu einer besonders magnesiumreichen Meeresfrüchteoption macht. Zum Vergleich: Lachs liefert typischerweise nur etwa 30 mg Magnesium pro 100 g.
Ist Conch für eine ketogene Ernährung geeignet?
Ja, Conch ist keto-geeignet: Mit nur 1,7 g Kohlenhydraten und 1,2 g Fett pro 100 g bleibt der Kohlenhydratanteil sehr niedrig. Der hohe Proteingehalt von 26,3 g pro 100 g macht ihn zu einer sättigenden Wahl innerhalb einer ketogenen Ernährung.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 130 kcal |
| Eiweiß | 26.3 g |
| Fett | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.37 g |
| Einfach ungesättigt | 0.33 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.27 g |
| Omega-3 | 0.11 g |
| Omega-6 | 0.14 g |
| Cholesterin | 65.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 98.0 mg |
| Eisen | 1.4 mg |
| Magnesium | 238 mg |
| Phosphor | 217 mg |
| Kalium | 163 mg |
| Natrium | 153 mg |
| Zink | 1.7 mg |
| Kupfer | 0.43 mg |
| Selen | 40.3 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 7.0 mcg |
| Retinol | 7.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 6.3 mg |
| Vitamin K | 0.20 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.060 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.080 mg |
| Niacin (B3) | 1.0 mg |
| Vitamin B6 | 0.060 mg |
| Folat (B9) | 179 mcg |
| Vitamin B12 | 5.3 mcg |
| Cholin | 81.0 mg |
