Chinook-Lachs
Chinook-Lachs, gekocht
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 231 kcal |
| Eiweiß | 25.7 g |
| Fett | 13.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Chinook-Lachs (auch Königslachs genannt) ist die größte Lachsart des Pazifiks und wird hier in gegartem Zustand betrachtet. Er wird häufig gebraten, gegrillt oder im Ofen zubereitet und ist in der nordamerikanischen sowie mediterranen Küche beliebt. Pro 100 g liefert gegarter Chinook-Lachs 231 kcal, 25,7 g Eiweiß und 13,4 g Fett, bei 0 g Kohlenhydraten und 0 g Ballaststoffen. An Mineralstoffen sticht er mit 505 mg Kalium, 371 mg Phosphor und 122 mg Magnesium hervor. Bei den Vitaminen sind 149 mcg Vitamin A, 12,9 mcg Vitamin D und 35 mcg Folat pro 100 g nennenswert. Er eignet sich für pescatarische, glutenfreie, laktosefreie, ketogene, paläo-, mediterrane und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Chinook-Lachs?
Gegarter Chinook-Lachs enthält 231 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 150 g kommt damit auf rund 345 kcal.
Wie viel Vitamin D steckt in Chinook-Lachs?
Gegarter Chinook-Lachs liefert 12,9 mcg Vitamin D pro 100 g. Das macht ihn zu einer der gehaltvolleren natürlichen Nahrungsquellen für dieses Vitamin.
Ist Chinook-Lachs keto-geeignet?
Ja, Chinook-Lachs ist keto-geeignet, da er pro 100 g 0 g Kohlenhydrate enthält. Mit 25,7 g Eiweiß und 13,4 g Fett passt er gut in eine ketogene Ernährung.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 231 kcal |
| Eiweiß | 25.7 g |
| Fett | 13.4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 3.2 g |
| Einfach ungesättigt | 5.7 g |
| Mehrfach ungesättigt | 2.7 g |
| Omega-3 | 2.1 g |
| Omega-6 | 0.32 g |
| Cholesterin | 85.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 28.0 mg |
| Eisen | 0.91 mg |
| Magnesium | 122 mg |
| Phosphor | 371 mg |
| Kalium | 505 mg |
| Natrium | 60.0 mg |
| Zink | 0.56 mg |
| Kupfer | 0.053 mg |
| Mangan | 0.019 mg |
| Selen | 46.8 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 149 mcg |
| Retinol | 149 mcg |
| Vitamin C | 4.1 mg |
| Vitamin D | 12.9 mcg |
| Vitamin E | 1.6 mg |
| Thiamin (B1) | 0.044 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.15 mg |
| Niacin (B3) | 10.0 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.86 mg |
| Vitamin B6 | 0.46 mg |
| Folat (B9) | 35.0 mcg |
| Vitamin B12 | 2.9 mcg |
