Buckellachs, per 100 g serving

Buckellachs

Buckellachs, gegart

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BuckellachsMakros · pro 100 g
Makrospro 100 g
Kalorien144 kcal
Eiweiß24.1 g
Fett5.3 g
Kohlenhydrate0.0 g

Rosalachs (Pink Salmon) ist eine der kleineren Pazifiklachsarten und wird häufig gegart – gedünstet, gebacken oder gegrillt – als Hauptgericht oder in Salaten und Sandwiches verwendet. Pro 100 g liefert gegarter Rosalachs 144 kcal, 24,1 g Protein und 5,3 g Fett bei null Gramm Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Er ist damit eine ausgesprochen proteinreiche, kohlenhydratfreie Mahlzeit. An Mineralstoffen enthält er 357 mg Kalium und 313 mg Phosphor pro 100 g. Bei den Vitaminen fallen 113,4 mg Cholin, 13 mcg Vitamin D und 21 mcg Vitamin A auf. Ein glykämischer Index ist für dieses Lebensmittel nicht relevant. Rosalachs eignet sich für pescatarische, glutenfreie, laktosefreie, Keto-, Paleo-, mediterrane und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.

Wie viele Kalorien hat Rosalachs?

Gegarter Rosalachs enthält 144 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 150 g kommt damit auf rund 216 kcal.

Wie viel Protein steckt in Rosalachs?

Pro 100 g liefert gegarter Rosalachs 24,1 g Protein bei nur 5,3 g Fett und null Gramm Kohlenhydraten. Das macht ihn zu einer der proteinreichsten Fischoptionen überhaupt.

Ist Rosalachs für eine Keto-Ernährung geeignet?

Ja, Rosalachs ist keto-geeignet, da er keinerlei Kohlenhydrate enthält und mit 24,1 g Protein und 5,3 g Fett pro 100 g ein günstiges Makronährstoffprofil für diese Ernährungsweise aufweist.

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Makros · pro 100 g

Makros
MakrosAmount
Kalorien144 kcal
Eiweiß24.1 g
Fett5.3 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Stärke0 g
Fett-Aufschlüsselung
Fett-AufschlüsselungAmount
Gesättigt0.97 g
Einfach ungesättigt1.6 g
Mehrfach ungesättigt0.97 g
Trans0.041 g
Omega-31.3 g
Omega-60.15 g
Cholesterin55.0 mg
Mineralien
MineralienAmount
Kalzium8.0 mg
Eisen0.45 mg
Magnesium32.0 mg
Phosphor313 mg
Kalium357 mg
Natrium57.5 mg
Zink0.46 mg
Kupfer0.075 mg
Mangan0.013 mg
Selen37.6 mcg
Vitamine
VitamineAmount
Vitamin A21.0 mcg
Retinol21.0 mcg
Vitamin C0 mg
Vitamin D13.0 mcg
Vitamin E0.48 mg
Vitamin K0.50 mcg
Thiamin (B1)0.091 mg
Riboflavin (B2)0.10 mg
Niacin (B3)9.6 mg
Pantothensäure (B5)0.68 mg
Vitamin B60.67 mg
Folat (B9)3.6 mcg
Vitamin B123.5 mcg
Cholin113 mg

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