Кальмар
Кальмар, варёный
Категории
Способ приготовления
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 117 kcal |
| Белки | 17.9 g |
| Жиры | 2.9 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Кальмар — морской моллюск, который в приготовленном виде используется в самых разных блюдах: его жарят, тушат, фаршируют, добавляют в салаты, пасту и суши. На 100 г приготовленного кальмара приходится 117 ккал, 17,9 г белка, 2,9 г жира и 0 г углеводов, что делает его высокобелковым и практически безуглеводным продуктом. Среди минералов выделяются калий (279 мг на 100 г) и фосфор (251 мг на 100 г). Из витаминов стоит отметить ниацин — 2,602 мг на 100 г, а также фолат — 18 мкг на 100 г. Данные о гликемическом индексе для кальмара отсутствуют. Продукт подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, кето-, палео-, средиземноморского и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в приготовленном кальмаре?
Приготовленный кальмар содержит 117 ккал на 100 г. Типичная порция в салате или горячем блюде составляет около 150 г, что соответствует примерно 175 ккал.
Сколько белка в кальмаре?
В приготовленном кальмаре содержится 17,9 г белка на 100 г при практически полном отсутствии углеводов. Это делает его одним из наиболее белково-плотных морепродуктов.
Подходит ли кальмар для кето-диеты?
Да, приготовленный кальмар полностью совместим с кето-рационом: в нём 0 г углеводов и 17,9 г белка на 100 г. Важно учитывать способ приготовления — панировка или соусы с сахаром могут изменить углеводный профиль блюда.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 117 kcal |
| Белки | 17.9 g |
| Жиры | 2.9 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.70 g |
| Мононенасыщенные | 0.30 g |
| Полиненасыщенные | 1.0 g |
| Трансжиры | 0 g |
| Омега-3 | 0.55 g |
| Омега-6 | 0.010 g |
| Холестерин | 260 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 25.0 mg |
| Железо | 0.80 mg |
| Магний | 38.0 mg |
| Фосфор | 251 mg |
| Калий | 279 mg |
| Натрий | 183 mg |
| Цинк | 1.7 mg |
| Медь | 1.7 mg |
| Марганец | 0.070 mg |
| Селен | 51.8 mcg |
| Йод | 88.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 11.0 mcg |
| Ретинол | 11.0 mcg |
| Витамин C | 0 mg |
| Витамин D | 0 mcg |
| Витамин E | 2.1 mg |
| Тиамин (B1) | 0.056 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.16 mg |
| Ниацин (B3) | 2.6 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.51 mg |
| Витамин B6 | 0.058 mg |
| Фолат (B9) | 18.0 mcg |
| Витамин B12 | 1.2 mcg |
Другие способы приготовления — Кальмар
Сушёный кальмар (313 kcal).
