Минтай
Минтай, варёный
Категории
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 97 kcal |
| Белки | 19.4 g |
| Жиры | 1.5 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Минтай аляскинский — нежирная морская рыба семейства тресковых, широко употребляемая в отварном, запечённом или жареном виде; особенно популярна в японской и корейской кухне, а также в промышленной переработке. На 100 г приготовленного минтая приходится 97 ккал, 19,4 г белка, 1,5 г жира и 0 г углеводов, что делает его одним из наиболее белковых и при этом низкокалорийных вариантов рыбы. Из минералов выделяются натрий (419 мг), калий (364 мг) и фосфор (275 мг) на 100 г. Среди витаминов стоит отметить холин (91,6 мг) и фолат (51 мкг) на 100 г. Гликемический индекс не определяется ввиду отсутствия углеводов. Подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, кето-, палео-, средиземноморского и low-FODMAP рационов.
Сколько калорий в приготовленном минтае?
Приготовленный минтай содержит 97 ккал на 100 г. Стандартная порция около 150 г даст примерно 145 ккал.
Сколько белка в минтае?
На 100 г приготовленного минтая приходится 19,4 г белка при всего 1,5 г жира. Это делает его одной из наиболее белковых нежирных рыб.
Подходит ли минтай для кето-диеты?
Да, приготовленный минтай полностью совместим с кето-рационом: в нём 0 г углеводов, 19,4 г белка и лишь 1,5 г жира на 100 г. Он также входит в списки разрешённых продуктов для палео и low-FODMAP питания.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 97.0 kcal |
| Белки | 19.4 g |
| Жиры | 1.5 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.16 g |
| Мононенасыщенные | 0.18 g |
| Полиненасыщенные | 0.54 g |
| Трансжиры | 0.003 g |
| Омега-3 | 0.44 g |
| Омега-6 | 0.026 g |
| Холестерин | 74.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 59.0 mg |
| Железо | 0.56 mg |
| Магний | 63.0 mg |
| Фосфор | 275 mg |
| Калий | 364 mg |
| Натрий | 419 mg |
| Цинк | 0.75 mg |
| Медь | 0.060 mg |
| Марганец | 0.018 mg |
| Селен | 40.0 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 9.0 mcg |
| Ретинол | 9.0 mcg |
| Витамин C | 7.6 mg |
| Витамин D | 0.050 mcg |
| Витамин E | 0.28 mg |
| Витамин K | 0.10 mcg |
| Тиамин (B1) | 0.053 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.055 mg |
| Ниацин (B3) | 1.3 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.40 mg |
| Витамин B6 | 0.18 mg |
| Фолат (B9) | 51.0 mcg |
| Витамин B12 | 3.7 mcg |
| Холин | 91.6 mg |
