Olio di semi di lino spremuto a freddo
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 885 kcal |
| Proteine | 0.1 g |
| Grassi | 100.0 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
L'olio di lino spremuto a freddo è un olio vegetale ottenuto mediante estrazione meccanica a freddo a partire dai semi di lino, senza applicazione di calore né solventi. Si utilizza principalmente a crudo, come condimento per insalate o aggiunto a frullati e yogurt, poiché la sua stabilità al calore è bassa e non risulta adatto per cucinare. Per ogni 100 g apporta 885 kcal e 100 g di grassi, senza proteine, carboidrati né fibre. Quanto ai micronutrienti, contiene 9,3 mcg di vitamina K e 0,47 mg di vitamina E per 100 g, anche se in quantità modeste dato che si consuma in piccole porzioni. Non si dispone di indice glicemico per questo alimento. È compatibile con le diete vegana, vegetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo e low-FODMAP.
Quante calorie ha l'olio di lino spremuto a freddo?
L'olio di lino spremuto a freddo apporta 885 kcal ogni 100 g. Un cucchiaio equivale circa a 14 g, il che supone circa 124 kcal.
L'olio di lino spremuto a freddo è adatto alla dieta keto?
Sì, l'olio di lino spremuto a freddo è completamente compatibile con la dieta keto. Contiene 100 g di grassi e 0 g di carboidrati per 100 g, il che lo rende un'opzione adatta a chi segue un'alimentazione molto povera di carboidrati.
Quanta vitamina K ha l'olio di lino spremuto a freddo?
L'olio di lino spremuto a freddo contiene 9,3 mcg di vitamina K ogni 100 g. Dato che la porzione abituale è di circa 14 g, la quantità apportata per uso è di circa 1,3 mcg.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 885 kcal |
| Proteine | 0.11 g |
| Grassi | 100.0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 9.0 g |
| Monoinsaturi | 18.4 g |
| Polinsaturi | 67.8 g |
| Trans | 0.094 g |
| Omega-3 | 53.4 g |
| Omega-6 | 14.3 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 1.0 mg |
| Ferro | 0 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Fosforo | 1.0 mg |
| Potassio | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Zinco | 0.070 mg |
| Rame | 0 mg |
| Manganese | 0 mg |
| Selenio | 0 mcg |
| Iodio | 0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.47 mg |
| Vitamina K | 9.3 mcg |
| Tiamina (B1) | 0 mg |
| Riboflavina (B2) | 0 mg |
| Niacina (B3) | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Folato (B9) | 0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 0.20 mg |
