Lepre
Lepre cotta
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 192 kcal |
| Proteine | 29.9 g |
| Grassi | 8.0 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
La lepre cotta è una carne di selvaggina magra dal sapore ricco e pronunciato, comunemente brasata, stufata o arrostita nelle cucine europee e regionali. Per 100 g apporta 192 kcal, 29,9 g di proteine, 8 g di grassi e 0 g di carboidrati, risultando un'opzione ad alto contenuto proteico e priva di carboidrati. Tra i minerali, la lepre cotta contiene 250 mg di fosforo e 210 mg di potassio per 100 g, insieme a modesti 40 mg di sodio. Non si applica un valore di indice glicemico data l'assenza di carboidrati. Si adatta a un'ampia gamma di regimi alimentari, tra cui senza glutine, senza lattosio, keto, paleo, low-FODMAP e mediterraneo.
Quante calorie ha la lepre cotta?
La lepre cotta contiene 192 kcal per 100 g. Una porzione tipica di circa 150 g apporterebbe circa 288 kcal.
Quante proteine ci sono nella lepre cotta?
La lepre cotta fornisce 29,9 g di proteine per 100 g, con praticamente nessun carboidrato e 8 g di grassi, rendendola una delle carni di selvaggina più magre e ad alto contenuto proteico disponibili.
La lepre cotta è adatta alla dieta keto?
Sì, la lepre cotta è ben adatta a una dieta keto. Contiene 0 g di carboidrati per 100 g, con la maggior parte delle calorie che proviene da proteine (29,9 g) e grassi (8 g).
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 192 kcal |
| Proteine | 29.9 g |
| Grassi | 8.0 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 21.0 mg |
| Ferro | 10.8 mg |
| Magnesio | 22.0 mg |
| Fosforo | 250 mg |
| Potassio | 210 mg |
| Sodio | 40.0 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina C | 0 mg |
