Fragola
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 32 kcal |
| Proteine | 0.6 g |
| Grassi | 0.2 g |
| Carboidrati | 7.6 g |
La fragola è una bacca fresca ampiamente consumata, mangiata di solito cruda da sola, in macedonie, dolci, smoothie e marmellate. Per 100 g, le fragole crude apportano 32 kcal, 0,6 g di proteine, 0,2 g di grassi, 7,6 g di carboidrati e 1,8 g di fibre, con 5,5 g provenienti da zuccheri naturali — risultando una delle frutte meno caloriche per peso. Sono una fonte rilevante di vitamina C con 56 mg per 100 g, oltre a folato con 24 mcg e potassio con 148 mg per 100 g. Non è disponibile un valore di indice glicemico. Le fragole sono compatibili con le diete vegana, vegetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie hanno le fragole?
Le fragole crude contengono 32 kcal per 100 g, risultando una delle opzioni di frutta meno caloriche. Una porzione tipica di 150 g raggiunge circa 48 kcal.
Quanta vitamina C c'è nelle fragole?
Le fragole contengono 56 mg di vitamina C per 100 g, una quantità sostanziale per un frutto fresco. Una porzione di 150 g fornirebbe circa 84 mg di vitamina C.
Le fragole sono adatte alla dieta keto?
Sì, le fragole compaiono nell'elenco delle diete keto-compatibili. Con appena 7,6 g di carboidrati e 1,8 g di fibre per 100 g, sono tra le scelte di frutta a minor contenuto di carboidrati e si possono inserire in uno schema chetogenico in porzioni moderate.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 32.0 kcal |
| Proteine | 0.63 g |
| Grassi | 0.22 g |
| Carboidrati | 7.6 g |
| Zuccheri | 5.5 g |
| Fibre | 1.8 g |
| Amido | 0.040 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0 g |
| Monoinsaturi | 0 g |
| Polinsaturi | 0.010 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0.020 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 17.0 mg |
| Ferro | 0.28 mg |
| Magnesio | 12.0 mg |
| Fosforo | 23.0 mg |
| Potassio | 148 mg |
| Sodio | 1.0 mg |
| Zinco | 0.13 mg |
| Rame | 0.048 mg |
| Manganese | 0.29 mg |
| Selenio | 0.40 mcg |
| Iodio | 0.10 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 1.0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 56.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.30 mg |
| Vitamina K | 2.2 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.022 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.020 mg |
| Niacina (B3) | 0.39 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.13 mg |
| Vitamina B6 | 0.035 mg |
| Folato (B9) | 24.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 5.7 mg |
