Boysenberry surgelati non zuccherati
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 50 kcal |
| Proteine | 1.1 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Carboidrati | 12.2 g |
La boysenberry congelata non zuccherata è una bacca ibrida scura e leggermente acidula — un incrocio tra lamponi, more e loganberry — venduta congelata senza zucchero aggiunto. Funziona bene frullata in frullati, mescolata nello yogurt, cotta in salse o cotta in torte e crumble. Per 100 g apporta 50 kcal, 1,1 g di proteine, 0,3 g di grassi, 12,2 g di carboidrati e una notevole quantità di 5,3 g di fibre, con gli zuccheri che rappresentano 6,9 g di quei carboidrati. Tra i micronutrienti rilevanti, 139 mg di potassio, 63 mcg di folato e 7,8 mcg di vitamina K per 100 g. Non è disponibile un indice glicemico per questa forma. Compatibile con le diete vegana, vegetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo e mediterranea.
Quante calorie hanno le boysenberry congelate?
Le boysenberry congelate non zuccherate contengono 50 kcal per 100 g. Una porzione tipica di mezza tazza pesa circa 75 g, per circa 38 kcal.
Quanto folato c'è nelle boysenberry?
Le boysenberry congelate apportano 63 mcg di folato per 100 g, rendendole una delle opzioni di bacche più ricche di folato. Quel valore rappresenta una quota significativa dell'apporto giornaliero di riferimento per adulti di 400 mcg.
Le boysenberry sono adatte alla dieta keto?
Le boysenberry sono indicate come compatibili con il keto, in gran parte perché i loro 5,3 g di fibre per 100 g portano i carboidrati netti a circa 6,9 g. La dimensione della porzione conta comunque in un piano keto rigoroso, ma si inseriscono più facilmente rispetto ai frutti più zuccherini.
Diete
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Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 50.0 kcal |
| Proteine | 1.1 g |
| Grassi | 0.26 g |
| Carboidrati | 12.2 g |
| Zuccheri | 6.9 g |
| Fibre | 5.3 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.009 g |
| Monoinsaturi | 0.025 g |
| Polinsaturi | 0.15 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 27.0 mg |
| Ferro | 0.85 mg |
| Magnesio | 16.0 mg |
| Fosforo | 27.0 mg |
| Potassio | 139 mg |
| Sodio | 1.0 mg |
| Zinco | 0.22 mg |
| Rame | 0.080 mg |
| Manganese | 0.55 mg |
| Selenio | 0.20 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 3.0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 3.1 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.87 mg |
| Vitamina K | 7.8 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.053 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.037 mg |
| Niacina (B3) | 0.77 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.25 mg |
| Vitamina B6 | 0.056 mg |
| Folato (B9) | 63.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 10.2 mg |
