Tile
Tile, cuit
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 147 kcal |
| Protéines | 24.5 g |
| Lipides | 4.7 g |
| Glucides | 0.0 g |
Le tilefish (aussi appelé poisson-tuile) est un poisson de mer à chair ferme et blanche, ici consommé cuit. Peu connu en dehors des côtes atlantiques nord-américaines, il se prépare généralement au four, grillé ou poché, et constitue un plat principal courant dans la cuisine côtière américaine. Pour 100 g cuit, il apporte 147 kcal, 24,5 g de protéines, 4,7 g de lipides et aucun glucide ni fibre. Il fournit également 512 mg de potassium et 236 mg de phosphore pour 100 g, ainsi que 3,5 mg de niacine. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce poisson. Il convient aux régimes pescatarien, sans gluten, sans lactose, keto, paléo, méditerranéen et low-FODMAP.
Combien de calories dans le tilefish cuit ?
Le tilefish cuit contient 147 kcal pour 100 g. Une portion typique de 150 g représente environ 220 kcal, avec 36,8 g de protéines.
Quelle est la teneur en potassium du tilefish ?
Le tilefish cuit apporte 512 mg de potassium pour 100 g, ce qui en fait une source notable de ce minéral parmi les poissons. Il contient également 236 mg de phosphore pour 100 g.
Le tilefish est-il compatible avec un régime keto ?
Oui, le tilefish cuit est tout à fait adapté au régime keto : il ne contient aucun glucide pour 100 g et affiche un ratio protéines-lipides favorable avec 24,5 g de protéines et 4,7 g de lipides.
Régimes
Téléchargez Vnutri
Enregistrez vos repas, suivez vos totaux quotidiens, sauvegardez vos favoris. Gratuit sur iOS et Android.
Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 147 kcal |
| Protéines | 24.5 g |
| Lipides | 4.7 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.87 g |
| Mono-insaturés | 1.3 g |
| Poly-insaturés | 1.2 g |
| Oméga-3 | 1.0 g |
| Oméga-6 | 0.19 g |
| Cholestérol | 64.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 26.0 mg |
| Fer | 0.31 mg |
| Magnésium | 33.0 mg |
| Phosphore | 236 mg |
| Potassium | 512 mg |
| Sodium | 59.0 mg |
| Zinc | 0.53 mg |
| Cuivre | 0.052 mg |
| Manganèse | 0.015 mg |
| Sélénium | 51.5 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 21.0 mcg |
| Rétinol | 21.0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Thiamine (B1) | 0.14 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.19 mg |
| Niacine (B3) | 3.5 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.87 mg |
| Vitamine B6 | 0.30 mg |
| Folate (B9) | 17.0 mcg |
| Vitamine B12 | 2.5 mcg |
