American bass
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| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 77 kcal |
| Protéines | 16.5 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Glucides | 1.8 g |
L'american bass est un poisson d'eau douce consommé cru avant cuisson, généralement poêlé, grillé ou cuit au four, apprécié notamment en Amérique du Nord. Pour 100 g, il apporte 77 kcal, 16,5 g de protéines, 0,5 g de lipides et 1,8 g de glucides, sans fibres ni sucres. C'est donc un poisson maigre à haute teneur en protéines. Il fournit 200 mg de potassium et 161 mg de phosphore pour 100 g, ainsi que 65 mg de choline. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce poisson. Il convient aux régimes pescatarien, sans gluten, sans lactose, keto, paléo, méditerranéen et low-FODMAP.
Combien de calories dans l'american bass ?
L'american bass cru contient 77 kcal pour 100 g. Un filet de taille standard d'environ 150 g représente donc environ 115 kcal.
L'american bass est-il adapté au régime keto ?
Oui, l'american bass est tout à fait compatible avec un régime keto. Il ne contient que 1,8 g de glucides pour 100 g et apporte 16,5 g de protéines, ce qui en fait un choix pertinent pour les repas à faible teneur en glucides.
Quelle est la teneur en potassium de l'american bass ?
L'american bass contient 200 mg de potassium pour 100 g. Il apporte également 161 mg de phosphore pour 100 g, ce qui en fait une source intéressante de ces deux minéraux.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 77.0 kcal |
| Protéines | 16.5 g |
| Lipides | 0.54 g |
| Glucides | 1.8 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.18 g |
| Mono-insaturés | 0.22 g |
| Poly-insaturés | 0.30 g |
| Trans | 0 g |
| Oméga-3 | 0.32 g |
| Oméga-6 | 0.012 g |
| Cholestérol | 70.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 22.0 mg |
| Fer | 0.29 mg |
| Magnésium | 30.0 mg |
| Phosphore | 161 mg |
| Potassium | 200 mg |
| Sodium | 60.0 mg |
| Zinc | 0.63 mg |
| Cuivre | 0.081 mg |
| Manganèse | 0.70 mg |
| Sélénium | 10.0 mcg |
| Iode | 60.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 5.0 mcg |
| Rétinol | 1.0 mcg |
| Vitamine C | 2.0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 0.50 mg |
| Vitamine K | 0.10 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.087 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.057 mg |
| Niacine (B3) | 1.4 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.64 mg |
| Vitamine B6 | 0.11 mg |
| Folate (B9) | 4.0 mcg |
| Vitamine B12 | 1.3 mcg |
| Choline | 65.0 mg |
