Limande
Limande, cuite
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 101 kcal |
| Protéines | 20.3 g |
| Lipides | 2.2 g |
| Glucides | 0.0 g |
Le flet (ou carrelet) est un poisson plat à chair blanche, ici considéré cuit. Il se prépare généralement à la poêle, au four ou à la vapeur, et constitue un plat courant dans les cuisines côtières européennes et nord-américaines. Pour 100 g cuits, il apporte 101 kcal, 20,3 g de protéines, 2,2 g de lipides et aucun glucide. C'est donc un poisson maigre à haute teneur en protéines. Il fournit également 320 mg de potassium et 240 mg de phosphore pour 100 g, ainsi que 1 mcg de vitamine B12 et 3,8 mg de niacine. Compatible avec les régimes pescatarien, sans gluten, sans lactose, keto, paléo, méditerranéen et low-FODMAP.
Combien de calories dans du flet cuit ?
Le flet cuit contient 101 kcal pour 100 g. Un filet standard d'environ 150 g représente donc environ 150 kcal.
Le flet est-il adapté au régime keto ?
Oui, le flet cuit est tout à fait compatible avec le régime keto : il ne contient aucun glucide et apporte 20,3 g de protéines pour seulement 2,2 g de lipides pour 100 g. C'est un choix naturellement adapté à une alimentation très pauvre en glucides.
Quelle est la teneur en vitamine B12 du flet ?
Le flet cuit contient 1 mcg de vitamine B12 pour 100 g. Il apporte également 3,8 mg de niacine pour 100 g, ce qui en fait une source intéressante de vitamines du groupe B.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 101 kcal |
| Protéines | 20.3 g |
| Lipides | 2.2 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 34.0 mg |
| Fer | 0.50 mg |
| Magnésium | 25.0 mg |
| Phosphore | 240 mg |
| Potassium | 320 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Zinc | 0.60 mg |
| Cuivre | 0.040 mg |
| Manganèse | 0.050 mg |
| Sélénium | 32.0 mcg |
| Iode | 31.0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine E | 0.45 mg |
| Thiamine (B1) | 0.16 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.26 mg |
| Niacine (B3) | 3.8 mg |
| Vitamine B6 | 0.31 mg |
| Folate (B9) | 14.0 mcg |
| Vitamine B12 | 1.0 mcg |
