Crabe
Crabe, cuit
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| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 99 kcal |
| Protéines | 19.8 g |
| Lipides | 1.2 g |
| Glucides | 0.4 g |
Le crabe cuit est un crustacé dont la chair ferme et légèrement sucrée est consommée telle quelle, en salade, dans des soupes ou des préparations comme les crab cakes. Pour 100 g, il apporte 99 kcal, 19,8 g de protéines, seulement 1,2 g de lipides et 0,4 g de glucides, ce qui en fait un aliment très maigre et riche en protéines. Sur le plan des minéraux, il contient 378 mg de sodium, 270 mg de potassium et 190,2 mg de phosphore pour 100 g. Il fournit également 80,9 mg de choline, 31 mcg de vitamine A et 20 mcg de folate. Compatible avec les régimes pescatarien, sans gluten, sans lactose, keto, paléo, méditerranéen et low-FODMAP.
Combien de calories dans le crabe cuit ?
Le crabe cuit contient 99 kcal pour 100 g. Une portion habituelle de 150 g représente donc environ 149 kcal, ce qui en fait un aliment relativement peu calorique pour sa teneur en protéines.
Le crabe cuit est-il adapté au régime keto ?
Oui, le crabe cuit est tout à fait compatible avec un régime keto : il ne contient que 0,4 g de glucides pour 100 g. Sa richesse en protéines (19,8 g) et sa faible teneur en lipides (1,2 g) en font une option adaptée à ce type d'alimentation.
Quelle est la teneur en protéines du crabe cuit ?
Le crabe cuit apporte 19,8 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait l'une des sources de protéines les plus concentrées parmi les fruits de mer. Cette teneur est comparable à celle du poulet ou du thon cuit.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 99.0 kcal |
| Protéines | 19.8 g |
| Lipides | 1.2 g |
| Glucides | 0.40 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.17 g |
| Mono-insaturés | 0.21 g |
| Poly-insaturés | 0.41 g |
| Trans | 0 g |
| Oméga-3 | 0.41 g |
| Oméga-6 | 0.10 g |
| Cholestérol | 75.2 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 59.0 mg |
| Fer | 0.50 mg |
| Magnésium | 55.0 mg |
| Phosphore | 190 mg |
| Potassium | 270 mg |
| Sodium | 378 mg |
| Zinc | 4.4 mg |
| Cuivre | 0.68 mg |
| Manganèse | 0.037 mg |
| Sélénium | 47.6 mcg |
| Iode | 100 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 31.0 mcg |
| Rétinol | 26.0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0.020 mcg |
| Vitamine E | 2.4 mg |
| Vitamine K | 0 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.057 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.20 mg |
| Niacine (B3) | 2.5 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.40 mg |
| Vitamine B6 | 0.17 mg |
| Folate (B9) | 20.0 mcg |
| Vitamine B12 | 10.0 mcg |
| Choline | 80.9 mg |
