Crabe bleu
Crabe bleu, cuit
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| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 83 kcal |
| Protéines | 11.4 g |
| Lipides | 2.1 g |
| Glucides | 4.2 g |
Le crabe bleu cuit est un crustacé apprécié, particulièrement populaire sur la côte est des États-Unis où il est souvent préparé à la vapeur, en soupe ou en galettes de crabe. Pour 100 g cuits, il apporte 83 kcal, 11,4 g de protéines, 2,1 g de lipides et 4,2 g de glucides, sans fibres ni sucres détectables. C'est donc une source de protéines relativement maigre. Il fournit également 242 mg de potassium, 194 mg de phosphore et 101 mg de choline pour 100 g, ainsi que 24 mcg de folate. Aucun indice glycémique n'est disponible pour ce produit. Il convient aux régimes pescatarien, sans gluten, sans lactose, keto, paléo, méditerranéen et low-FODMAP.
Combien de calories dans le crabe bleu cuit ?
Le crabe bleu cuit contient 83 kcal pour 100 g. Une portion typique de 150 g représente environ 125 kcal, ce qui en fait un aliment relativement peu calorique pour sa teneur en protéines.
Le crabe bleu est-il compatible avec un régime keto ?
Oui, le crabe bleu cuit est compatible avec le régime keto. Il ne contient que 4,2 g de glucides pour 100 g, avec 0 g de sucres, et apporte 11,4 g de protéines et 2,1 g de lipides.
Quelle est la teneur en choline du crabe bleu cuit ?
Le crabe bleu cuit contient 101 mg de choline pour 100 g, ce qui en fait une source notable de ce nutriment. Il apporte également 24 mcg de folate pour la même quantité.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 83.0 kcal |
| Protéines | 11.4 g |
| Lipides | 2.1 g |
| Glucides | 4.2 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Amidon | 0.70 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 0.68 g |
| Mono-insaturés | 0.23 g |
| Poly-insaturés | 0.71 g |
| Trans | 0.053 g |
| Oméga-3 | 0.54 g |
| Oméga-6 | 0.080 g |
| Cholestérol | 79.0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 91.0 mg |
| Fer | 7.2 mg |
| Magnésium | 35.0 mg |
| Phosphore | 194 mg |
| Potassium | 242 mg |
| Sodium | 166 mg |
| Zinc | 45.1 mg |
| Cuivre | 1.4 mg |
| Manganèse | 0.42 mg |
| Sélénium | 42.9 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 19.0 mcg |
| Rétinol | 1.0 mcg |
| Vitamine C | 3.3 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 1.7 mg |
| Vitamine K | 1.5 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.025 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.093 mg |
| Niacine (B3) | 1.9 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0.45 mg |
| Vitamine B6 | 0.076 mg |
| Folate (B9) | 24.0 mcg |
| Vitamine B12 | 12.9 mcg |
| Choline | 101 mg |
