Maisöl
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 900 kcal |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Fett | 100.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Maisöl ist ein pflanzliches Speiseöl, das aus dem Keimling des Maiskorns gewonnen wird. Es wird häufig zum Braten, Frittieren und als Basis für Salatdressings verwendet und ist in vielen Haushalten ein alltägliches Kochfett. Pro 100 g liefert Maisöl 900 kcal, 100 g Fett sowie kein Protein, keine Kohlenhydrate und keine Ballaststoffe. Bemerkenswert ist der Gehalt an Vitamin E mit 12 mg pro 100 g; daneben enthält es 1,9 mcg Vitamin K pro 100 g. Ein glykämischer Index ist für reines Öl nicht anwendbar. Maisöl ist geeignet für vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie, ketogene, pescatarische und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Maisöl?
Maisöl enthält 900 kcal pro 100 g, da es zu 100 g aus reinem Fett besteht. Ein typischer Esslöffel (etwa 14 g) entspricht rund 126 kcal.
Wie viel Vitamin E steckt in Maisöl?
Maisöl liefert 12 mg Vitamin E pro 100 g. Das macht es zu einer vergleichsweise gehaltvollen Quelle dieses fettlöslichen Vitamins unter den pflanzlichen Ölen.
Ist Maisöl für eine ketogene Ernährung geeignet?
Ja, Maisöl ist keto-geeignet, da es ausschließlich aus Fett besteht und keinerlei Kohlenhydrate enthält. Es lässt sich problemlos in eine ketogene Ernährungsweise integrieren.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 900 kcal |
| Eiweiß | 0 g |
| Fett | 100 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 12.9 g |
| Einfach ungesättigt | 27.6 g |
| Mehrfach ungesättigt | 54.7 g |
| Trans | 0.45 g |
| Omega-3 | 1.2 g |
| Omega-6 | 53.2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 0 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Phosphor | 0 mg |
| Kalium | 0 mg |
| Natrium | 0 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Mangan | 0 mg |
| Selen | 0 mcg |
| Jod | 0.80 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 12.0 mg |
| Vitamin K | 1.9 mcg |
| Thiamin (B1) | 0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat (B9) | 0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 0.20 mg |
