Litschi
Kategorien
Zubereitungsart
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 71 kcal |
| Eiweiß | 0.9 g |
| Fett | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 16.5 g |
Lychee ist eine tropische Steinfrucht, die roh gegessen wird – meist frisch aus der Schale oder als Zutat in Obstsalaten, Desserts und asiatischen Gerichten. Pro 100 g liefert rohe Lychee 71 kcal, 0,9 g Eiweiß, 0,1 g Fett, 16,5 g Kohlenhydrate und 1,3 g Ballaststoffe, wobei der Großteil der Kohlenhydrate aus natürlichen Zuckern stammt (15,7 g). Nennenswert sind 160 mg Kalium, 30 mg Phosphor sowie 33 mg Vitamin C und 12 mcg Folat je 100 g. Ein glykämischer Index liegt für diese Frucht nicht vor. Lychee ist geeignet für vegane, vegetarische, pescatarische, glutenfreie, laktosefreie, paleo- und low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Lychee?
Rohe Lychee enthält 71 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 5 bis 6 Früchten (ca. 80 g) kommt damit auf ungefähr 57 kcal.
Wie viel Vitamin C steckt in Lychee?
Lychee enthält 33 mg Vitamin C pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert für eine tropische Frucht und liegt deutlich über dem Gehalt vieler heimischer Obstsorten.
Ist Lychee für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, Lychee ist vollständig pflanzlichen Ursprungs und damit für eine vegane Ernährung geeignet. Sie ist außerdem glutenfrei und laktosefrei, was sie für viele weitere Ernährungsweisen kompatibel macht.
Diäten
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 71.2 kcal |
| Eiweiß | 0.90 g |
| Fett | 0.10 g |
| Kohlenhydrate | 16.5 g |
| Zucker | 15.7 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0 g |
| Einfach ungesättigt | 0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 3.6 mg |
| Eisen | 0.34 mg |
| Magnesium | 10.0 mg |
| Phosphor | 30.0 mg |
| Kalium | 160 mg |
| Natrium | 1.0 mg |
| Zink | 0.30 mg |
| Kupfer | 0.16 mg |
| Mangan | 0.060 mg |
| Selen | 1.0 mcg |
| Jod | 0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 33.0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.080 mg |
| Vitamin K | 0.80 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.024 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.056 mg |
| Niacin (B3) | 0.85 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.055 mg |
| Vitamin B6 | 0.090 mg |
| Folat (B9) | 12.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 7.1 mg |
Andere Zubereitungsarten von Litschi
Getrocknet litschi (277 kcal).
