Gekochtes Hühnerfleisch ist eines der weltweit am häufigsten verzehrten Fleischprodukte und wird in Suppen, Eintöpfen, Salaten und als eigenständiges Hauptgericht verwendet. Pro 100 g liefert es 179 kcal, 25,7 g Protein, 8,2 g Fett und keine Kohlenhydrate. Damit zählt es zu den proteinreichen, kohlenhydratfreien Lebensmitteln. An Mineralstoffen enthält es 229 mg Kalium und 199 mg Phosphor pro 100 g. Bei den Vitaminen sind 72,4 mg Cholin sowie 20 mcg Vitamin A nennenswert. Ein glykämischer Index ist für Hühnerfleisch nicht relevant, da es keine Kohlenhydrate enthält. Es ist geeignet für glutenfreie, laktosefreie, ketogene, paläo-, mediterrane und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat gekochtes Hühnerfleisch?
Gekochtes Hühnerfleisch enthält 179 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 150 g entspricht damit etwa 269 kcal.
Wie viel Protein steckt in gekochtem Hühnerfleisch?
Pro 100 g liefert gekochtes Hühnerfleisch 25,7 g Protein. Damit gehört es zu den proteinreichsten gängigen Fleischsorten.
Ist gekochtes Hühnerfleisch für eine ketogene Ernährung geeignet?
Ja, gekochtes Hühnerfleisch ist keto-geeignet, da es 0 g Kohlenhydrate enthält. Mit 8,2 g Fett und 25,7 g Protein pro 100 g passt es gut in ein ketogenes Ernährungsmuster.
Diäten
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 179 kcal |
| Eiweiß | 25.7 g |
| Fett | 8.2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 2.3 g |
| Einfach ungesättigt | 3.1 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.8 g |
| Trans | 0.044 g |
| Omega-3 | 0.090 g |
| Omega-6 | 1.3 g |
| Cholesterin | 99.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 13.0 mg |
| Eisen | 1.2 mg |
| Magnesium | 22.0 mg |
| Phosphor | 199 mg |
| Kalium | 229 mg |
| Natrium | 90.0 mg |
| Zink | 2.1 mg |
| Kupfer | 0.070 mg |
| Mangan | 0.020 mg |
| Selen | 23.2 mcg |
| Jod | 5.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 20.0 mcg |
| Retinol | 20.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.20 mcg |
| Vitamin E | 0.28 mg |
| Vitamin K | 0.80 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.074 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.22 mg |
| Niacin (B3) | 6.0 mg |
| Pantothensäure (B5) | 1.2 mg |
| Vitamin B6 | 0.33 mg |
| Folat (B9) | 8.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0.34 mcg |
| Cholin | 72.4 mg |
Andere Zubereitungsarten von Hähnchen
Gegrillt hähnchen (176 kcal).
