Baumwollsamenöl
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 884 kcal |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Fett | 100.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Baumwollsamenöl ist ein pflanzliches Speiseöl, das aus den Samen der Baumwollpflanze gewonnen wird. Es wird vor allem in der industriellen Lebensmittelverarbeitung eingesetzt – etwa zum Frittieren, für Margarine und Salatdressings – und ist in der amerikanischen und türkischen Küche verbreitet. Mit 884 kcal und 100 g Fett pro 100 g ist es ein reines Fett ohne Protein, Kohlenhydrate oder Ballaststoffe. Nennenswert ist der Gehalt an Vitamin E mit 35,3 mg pro 100 g sowie Vitamin K mit 24,7 mcg pro 100 g. Ein glykämischer Index ist für reines Öl nicht anwendbar. Baumwollsamenöl ist geeignet für vegane, vegetarische, glutenfreie, laktosefreie, ketogene und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat Baumwollsamenöl?
Baumwollsamenöl enthält 884 kcal pro 100 g. Ein Esslöffel (ca. 14 g) entspricht damit rund 124 kcal.
Wie viel Vitamin E steckt in Baumwollsamenöl?
Baumwollsamenöl liefert 35,3 mg Vitamin E pro 100 g. Das macht es zu einer der reichhaltigeren pflanzlichen Quellen dieses fettlöslichen Vitamins.
Ist Baumwollsamenöl für eine ketogene Ernährung geeignet?
Ja, Baumwollsamenöl ist keto-geeignet, da es ausschließlich aus Fett besteht und keine Kohlenhydrate enthält. Es liefert 100 g Fett pro 100 g und ist damit mit einer ketogenen Ernährungsweise kompatibel.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 884 kcal |
| Eiweiß | 0 g |
| Fett | 100 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 25.9 g |
| Einfach ungesättigt | 17.8 g |
| Mehrfach ungesättigt | 51.8 g |
| Trans | 1.3 g |
| Omega-3 | 0.20 g |
| Omega-6 | 51.5 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 0 mg |
| Eisen | 0 mg |
| Magnesium | 0 mg |
| Phosphor | 0 mg |
| Kalium | 0 mg |
| Natrium | 0 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Mangan | 0 mg |
| Selen | 0 mcg |
| Jod | 0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 35.3 mg |
| Vitamin K | 24.7 mcg |
| Thiamin (B1) | 0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat (B9) | 0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 0.20 mg |
