Тунец полосатый
Тунец полосатый, приготовленный
Категории
Способ приготовления
| Макро | на 100 г |
|---|---|
| Калории | 132 kcal |
| Белки | 28.2 g |
| Жиры | 1.3 g |
| Углеводы | 0.0 g |
Полосатый тунец (skipjack tuna) — вид морской рыбы, один из наиболее распространённых в мировом рыболовстве; чаще всего используется в консервированном виде, хотя в сыром виде его жарят, запекают и готовят на гриле. На 100 г сырой рыбы приходится 97 ккал, 22 г белка, 1 г жира и 0 г углеводов — профиль, характерный для нежирной белковой пищи. Из минералов выделяется калий — 407 мг на 100 г, а также фосфор — 222 мг. Среди витаминов заметен ниацин (витамин B3) — 15,4 мг на 100 г, что составляет значительную долю суточной потребности. Гликемический индекс для данного продукта не определяется ввиду отсутствия углеводов. Подходит для пескатарианского, безглютенового, безлактозного, кето-, палео-, средиземноморского рациона и диеты low-FODMAP.
Сколько калорий в полосатом тунце?
Сырой полосатый тунец содержит 97 ккал на 100 г. Типичная порция филе весом около 150 г даст примерно 145 ккал.
Сколько белка в полосатом тунце?
На 100 г сырого полосатого тунца приходится 22 г белка при всего 1 г жира. Это делает его одним из наиболее высокобелковых и нежирных видов рыбы.
Подходит ли полосатый тунец для кето-диеты?
Да, полосатый тунец полностью совместим с кето-рационом: в нём 0 г углеводов, 22 г белка и лишь 1 г жира на 100 г. Он также входит в списки разрешённых продуктов для палео- и средиземноморской диеты.
Диеты
Установи Vnutri
Логируй еду, считай КБЖУ за день, сохраняй любимое. Бесплатно для iOS и Android.
Макро · на 100 г
| Макро | Amount |
|---|---|
| Калории | 132 kcal |
| Белки | 28.2 g |
| Жиры | 1.3 g |
| Углеводы | 0 g |
| Сахара | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Крахмал | 0 g |
| Состав жиров | Amount |
|---|---|
| Насыщенные | 0.42 g |
| Мононенасыщенные | 0.24 g |
| Полиненасыщенные | 0.40 g |
| Омега-3 | 0.35 g |
| Омега-6 | 0.050 g |
| Холестерин | 60.0 mg |
| Минералы | Amount |
|---|---|
| Кальций | 37.0 mg |
| Железо | 1.6 mg |
| Магний | 44.0 mg |
| Фосфор | 285 mg |
| Калий | 522 mg |
| Натрий | 47.0 mg |
| Цинк | 1.1 mg |
| Медь | 0.11 mg |
| Марганец | 0.019 mg |
| Селен | 46.8 mcg |
| Витамины | Amount |
|---|---|
| Витамин A | 18.0 mcg |
| Ретинол | 18.0 mcg |
| Витамин C | 1.0 mg |
| Тиамин (B1) | 0.038 mg |
| Рибофлавин (B2) | 0.12 mg |
| Ниацин (B3) | 18.8 mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.48 mg |
| Витамин B6 | 0.98 mg |
| Фолат (B9) | 10.0 mcg |
| Витамин B12 | 2.2 mcg |
Другие способы приготовления — Тунец полосатый
Сырой тунец полосатый (97 kcal).
