Tonno
Tonno cotto
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 136 kcal |
| Proteine | 29.9 g |
| Grassi | 0.8 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
Il tonno cotto è un pesce marino magro, preparato più comunemente alla griglia, al forno o scottato, e usato ampiamente in tutto, dalle bistecche alle insalate ai piatti di pasta. Per 100 g apporta 136 kcal, 29,9 g di proteine, solo 0,8 g di grassi e zero carboidrati o zuccheri, rendendolo una delle opzioni di pesce ad alto contenuto proteico più magre disponibili. È una fonte significativa di potassio (450 mg per 100 g), fosforo (290 mg) e selenio (92 mcg), oltre a 17,4 mg di niacina e 77,6 mg di colina per 100 g. Non si applica l'indice glicemico data l'assenza di carboidrati. Il tonno cotto è adatto a diete pescetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha il tonno cotto?
Il tonno cotto contiene 136 kcal per 100 g. Una porzione tipica da 150 g apporta circa 204 kcal, quasi interamente dalle sue 29,9 g di proteine per 100 g.
Quanto selenio c'è nel tonno cotto?
Il tonno cotto contiene 92 mcg di selenio per 100 g, una quantità sostanziale rispetto agli apporti alimentari tipici. Apporta inoltre 450 mg di potassio e 290 mg di fosforo nella stessa porzione.
Il tonno cotto è adatto alla dieta keto?
Sì, il tonno cotto è ben adatto a una dieta keto — contiene 0 g di carboidrati per 100 g ed è esplicitamente indicato come compatibile con la keto. L'alto contenuto proteico (29,9 g per 100 g) e i grassi molto bassi (0,8 g) lo rendono una scelta magra all'interno di questo modello.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 136 kcal |
| Proteine | 29.9 g |
| Grassi | 0.80 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.20 g |
| Monoinsaturi | 0.14 g |
| Polinsaturi | 0.17 g |
| Trans | 0.020 g |
| Omega-3 | 0.29 g |
| Omega-6 | 0.040 g |
| Colesterolo | 43.5 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 11.0 mg |
| Ferro | 0.93 mg |
| Magnesio | 42.0 mg |
| Fosforo | 290 mg |
| Potassio | 450 mg |
| Sodio | 56.0 mg |
| Zinco | 0.45 mg |
| Rame | 0.043 mg |
| Manganese | 0.010 mg |
| Selenio | 92.0 mcg |
| Iodio | 23.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 22.0 mcg |
| Retinolo | 22.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 3.1 mcg |
| Vitamina E | 0.29 mg |
| Vitamina K | 0.10 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.12 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.070 mg |
| Niacina (B3) | 17.4 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.21 mg |
| Vitamina B6 | 0.47 mg |
| Folato (B9) | 5.0 mcg |
| Vitamina B12 | 2.4 mcg |
| Colina | 77.6 mg |
