Tilefish
Tilefish cotto
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 147 kcal |
| Proteine | 24.5 g |
| Grassi | 4.7 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
Il tilefish è un pesce di mare dal sapore delicato e polpa soda trovato principalmente nell'Oceano Atlantico, comunemente al forno, alla brace o scottato in padella come filetto. Per 100 g cotto, apporta 147 kcal, 24,5 g di proteine e 4,7 g di grassi, con zero carboidrati, risultando un'opzione magra e ricca di proteine. Fornisce notevoli 512 mg di potassio e 236 mg di fosforo per 100 g, oltre a 3,5 mg di niacina e quantità modeste di vitamina A (21 mcg) e folato (17 mcg). Non si applica un indice glicemico data l'assenza di carboidrati. Il tilefish è adatto alle diete pescetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha il tilefish cotto?
Il tilefish cotto contiene 147 kcal per 100 g. Una porzione tipica di filetto di circa 150 g raggiungerebbe circa 220 kcal.
Quanto potassio c'è nel tilefish?
Il tilefish cotto apporta 512 mg di potassio per 100 g, risultando una fonte relativamente ricca tra i pesci comuni. Una porzione di 150 g apporterebbe circa 768 mg di potassio.
Il tilefish è adatto alla dieta keto?
Sì, il tilefish è ben adatto a una dieta keto — contiene zero carboidrati per 100 g e apporta 24,5 g di proteine accanto a 4,7 g di grassi. Rientra perfettamente negli obiettivi macronutrizionali tipici dell'alimentazione chetogenica.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 147 kcal |
| Proteine | 24.5 g |
| Grassi | 4.7 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.87 g |
| Monoinsaturi | 1.3 g |
| Polinsaturi | 1.2 g |
| Omega-3 | 1.0 g |
| Omega-6 | 0.19 g |
| Colesterolo | 64.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 26.0 mg |
| Ferro | 0.31 mg |
| Magnesio | 33.0 mg |
| Fosforo | 236 mg |
| Potassio | 512 mg |
| Sodio | 59.0 mg |
| Zinco | 0.53 mg |
| Rame | 0.052 mg |
| Manganese | 0.015 mg |
| Selenio | 51.5 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 21.0 mcg |
| Retinolo | 21.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Tiamina (B1) | 0.14 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.19 mg |
| Niacina (B3) | 3.5 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.87 mg |
| Vitamina B6 | 0.30 mg |
| Folato (B9) | 17.0 mcg |
| Vitamina B12 | 2.5 mcg |
