Tilapia
Tilapia cotta
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 129 kcal |
| Proteine | 26.1 g |
| Grassi | 2.6 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
La tilapia è un pesce d'acqua dolce dal sapore delicato, ampiamente consumato cotto — al forno, alla griglia, in padella o al vapore — e popolare come fonte proteica quotidiana in Nord America, Africa e Asia. Per 100 g, la tilapia cotta apporta 129 kcal, 26,2 g di proteine, 2,7 g di grassi e zero carboidrati, risultando un'opzione magra e ricca di proteine. Fornisce 380 mg di potassio e 204 mg di fosforo per 100 g, oltre a 4,7 mg di niacina e 51,3 mg di colina. Non si applica un indice glicemico data l'assenza di carboidrati. La tilapia è adatta alle diete pescetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha la tilapia cotta?
La tilapia cotta contiene 129 kcal per 100 g. Un filetto tipico di circa 150 g raggiungerebbe circa 195 kcal.
Quante proteine ha la tilapia?
La tilapia cotta apporta 26,2 g di proteine per 100 g, risultando una delle opzioni di pesce magro ad alto contenuto proteico più efficienti disponibili. Un filetto di 150 g apporta vicino ai 39 g di proteine.
La tilapia è adatta alla dieta keto?
Sì — la tilapia cotta contiene zero carboidrati per 100 g, il che la rende un perfetto candidato per una dieta chetogenica. Il suo profilo ricco di proteine e povero di grassi è adatto anche ad altri approcci alimentari low-carb.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 129 kcal |
| Proteine | 26.1 g |
| Grassi | 2.6 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.94 g |
| Monoinsaturi | 0.95 g |
| Polinsaturi | 0.60 g |
| Omega-3 | 0.23 g |
| Omega-6 | 0.33 g |
| Colesterolo | 57.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 14.0 mg |
| Ferro | 0.69 mg |
| Magnesio | 34.0 mg |
| Fosforo | 204 mg |
| Potassio | 380 mg |
| Sodio | 56.0 mg |
| Zinco | 0.41 mg |
| Rame | 0.075 mg |
| Manganese | 0.037 mg |
| Selenio | 54.4 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 3.7 mcg |
| Vitamina E | 0.79 mg |
| Vitamina K | 0.90 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.093 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.073 mg |
| Niacina (B3) | 4.7 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.66 mg |
| Vitamina B6 | 0.12 mg |
| Folato (B9) | 6.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.9 mcg |
| Colina | 51.3 mg |
