Salmone rosso in scatola
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 153 kcal |
| Proteine | 20.6 g |
| Grassi | 7.2 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
Il salmone rosso in conserva è salmone sockeye lavorato e inscatolato, pronto per il consumo diretto o da incorporare in insalate, polpettine, paste e panini. Per 100 g apporta 153 kcal, 20,6 g di proteine, 7,2 g di grassi e 0 g di carboidrati, il che lo rende una fonte di proteine complete con un profilo lipidico rilevante. Tra i suoi micronutrienti spiccano 433 mg di sodio, 329 mg di potassio e 321 mg di fosforo per 100 g, oltre a 19 mcg di vitamina D e 74,8 mg di colina. Non è disponibile l'indice glicemico, dato che non contiene carboidrati. È compatibile con le diete pescetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha il salmone rosso in conserva?
Il salmone rosso in conserva contiene 153 kcal per 100 g. Una scatoletta piccola di circa 200 g corrisponde a circa 306 kcal, con oltre 41 g di proteine.
Quanta vitamina D c'è nel salmone in conserva?
Il salmone rosso in conserva apporta 19 mcg di vitamina D per 100 g, una quantità particolarmente elevata rispetto alla maggior parte degli alimenti. Pochi prodotti di origine alimentare raggiungono in natura questa concentrazione di vitamina D.
Il salmone in conserva è adatto alla dieta keto?
Sì, il salmone rosso in conserva è del tutto compatibile con la dieta keto, dato che contiene 0 g di carboidrati per 100 g. La combinazione di 20,6 g di proteine e 7,2 g di grassi lo rende particolarmente adatto a questo modello alimentare.
Diete
Scarica Vnutri
Registra i pasti, monitora i totali giornalieri, salva i preferiti. Gratuito su iOS e Android.
Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 153 kcal |
| Proteine | 20.6 g |
| Grassi | 7.2 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 1.5 g |
| Monoinsaturi | 2.5 g |
| Polinsaturi | 1.7 g |
| Trans | 0.041 g |
| Omega-3 | 1.4 g |
| Omega-6 | 0.15 g |
| Colesterolo | 67.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 198 mg |
| Ferro | 0.57 mg |
| Magnesio | 30.0 mg |
| Fosforo | 321 mg |
| Potassio | 329 mg |
| Sodio | 433 mg |
| Zinco | 0.67 mg |
| Rame | 0.061 mg |
| Manganese | 0.024 mg |
| Selenio | 30.1 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 39.0 mcg |
| Retinolo | 39.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 19.0 mcg |
| Vitamina E | 1.9 mg |
| Vitamina K | 0.10 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.020 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.20 mg |
| Niacina (B3) | 6.0 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.55 mg |
| Vitamina B6 | 0.33 mg |
| Folato (B9) | 3.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0.40 mcg |
| Colina | 74.8 mg |
