Salmone keta
Salmone keta cotto
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 154 kcal |
| Proteine | 25.8 g |
| Grassi | 4.8 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
Il salmone chum è una varietà di salmone del Pacifico, qui nella versione cotta, abituale in preparazioni al forno, alla piastra o al vapore. Per ogni 100 g apporta 154 kcal, 25,8 g di proteine, 4,8 g di grassi e 0 g di carboidrati, il che lo rende una fonte di proteine magre con un profilo lipidico moderato. Tra i suoi minerali spiccano il potassio (550 mg per 100 g) e il fosforo (363 mg per 100 g). Quanto alle vitamine, sobresalen la niacina (8,526 mg per 100 g) e la vitamina D (6,76 mcg per 100 g). Non si dispone di indice glicemico trattandosi di un alimento senza carboidrati. È compatibile con le diete pescetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha il salmone chum cotto?
Il salmone chum cotto contiene 154 kcal ogni 100 g. Una porzione abituale di 150 g equivale a circa 231 kcal.
Quanto potassio contiene il salmone chum?
Il salmone chum cotto apporta 550 mg di potassio per 100 g, il che lo colloca tra le fonti più ricche di questo minerale nel gruppo dei pesci. Una porzione di 150 g fornisce circa 825 mg di potassio.
Il salmone chum è adatto alla dieta keto?
Sì, il salmone chum cotto è totalmente compatibile con la dieta keto, dato che contiene 0 g di carboidrati per 100 g. La sua combinazione di 25,8 g di proteine e 4,8 g di grassi lo rende particolarmente adatto a questo schema alimentare.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 154 kcal |
| Proteine | 25.8 g |
| Grassi | 4.8 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 1.1 g |
| Monoinsaturi | 2.0 g |
| Polinsaturi | 1.2 g |
| Omega-3 | 0.91 g |
| Omega-6 | 0.071 g |
| Colesterolo | 95.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 14.0 mg |
| Ferro | 0.71 mg |
| Magnesio | 28.0 mg |
| Fosforo | 363 mg |
| Potassio | 550 mg |
| Sodio | 64.0 mg |
| Zinco | 0.60 mg |
| Rame | 0.071 mg |
| Manganese | 0.019 mg |
| Selenio | 46.8 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 34.0 mcg |
| Retinolo | 34.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 6.8 mcg |
| Vitamina E | 0.75 mg |
| Tiamina (B1) | 0.092 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.22 mg |
| Niacina (B3) | 8.5 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.86 mg |
| Vitamina B6 | 0.46 mg |
| Folato (B9) | 5.0 mcg |
| Vitamina B12 | 3.5 mcg |
