Rabarbaro surgelato
Rabarbaro surgelato cotto
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 116 kcal |
| Proteine | 0.4 g |
| Grassi | 0.1 g |
| Carboidrati | 31.2 g |
Il rabarbaro congelato, cotto, è rabarbaro che è stato congelato e poi preparato scaldandolo, generalmente con zucchero aggiunto, che spiega il suo contenuto notevolmente alto di zuccheri. È più comunemente usato in dolci come crumble, torte e composte, o aggiunto a salse e marmellate. Per 100 g, il rabarbaro congelato cotto apporta 116 kcal, 0,4 g di proteine, 0,1 g di grassi, 31,2 g di carboidrati e 2 g di fibre, con 28,7 g provenienti da zuccheri — in gran parte riflesso dei dolcificanti aggiunti in preparazione. È una fonte notevole di calcio con 145 mg per 100 g, oltre a 96 mg di potassio e 21,1 mcg di vitamina K. Non è disponibile un valore di indice glicemico per questa forma. Adatto alle diete vegana, vegetariana, senza glutine, senza lattosio, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha il rabarbaro congelato cotto?
Il rabarbaro congelato cotto contiene 116 kcal per 100 g. È considerevolmente più del rabarbaro crudo perché è generalmente preparato con zucchero aggiunto, che porta anche a 28,7 g di zuccheri per 100 g.
Quanto calcio c'è nel rabarbaro?
Il rabarbaro congelato cotto apporta 145 mg di calcio per 100 g, configurandosi come uno dei frutti più ricchi di calcio in peso. Contiene anche 96 mg di potassio per 100 g.
Il rabarbaro congelato cotto è adatto alla dieta vegana?
Sì, il rabarbaro congelato cotto è adatto alle diete vegana e vegetariana, poiché è interamente di origine vegetale. È anche senza glutine e senza lattosio, e compatibile con le diete low-FODMAP, paleo e mediterranea.
Diete
Scarica Vnutri
Registra i pasti, monitora i totali giornalieri, salva i preferiti. Gratuito su iOS e Android.
Indice glicemico
approssimativoMacronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 116 kcal |
| Proteine | 0.39 g |
| Grassi | 0.050 g |
| Carboidrati | 31.2 g |
| Zuccheri | 28.7 g |
| Fibre | 2.0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 0.014 g |
| Monoinsaturi | 0.010 g |
| Polinsaturi | 0.025 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 145 mg |
| Ferro | 0.21 mg |
| Magnesio | 12.0 mg |
| Fosforo | 8.0 mg |
| Potassio | 96.0 mg |
| Sodio | 1.0 mg |
| Zinco | 0.080 mg |
| Rame | 0.027 mg |
| Manganese | 0.073 mg |
| Selenio | 0.90 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 4.0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 3.3 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 0.19 mg |
| Vitamina K | 21.1 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.018 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.023 mg |
| Niacina (B3) | 0.20 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.050 mg |
| Vitamina B6 | 0.020 mg |
| Folato (B9) | 5.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 4.4 mg |
