Avocado
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| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 160 kcal |
| Proteine | 1.8 g |
| Grassi | 15.1 g |
| Carboidrati | 2.2 g |
L'avocado è un frutto tropicale che si consuma abitualmente a crudo, sia in guacamole, in insalate, su toast o direttamente con un po' di sale. Per ogni 100 g apporta 160 kcal, 1,8 g di proteine, 15,1 g di grassi, 2,2 g di carboidrati e 5 g di fibre dietetiche, con appena 0,4 g di zuccheri; il suo profilo lipidico prevalentemente insaturo spiega la maggior parte del suo apporto calorico. Tra i micronutrienti spicca il potassio, con 485 mg per 100 g, il folato, con 81 mcg, e la vitamina K, con 21 mcg. È compatibile con diete vegana, vegetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo e mediterranea.
Quante calorie ha l'avocado?
L'avocado crudo contiene 160 kcal per 100 g. Un avocado medio pesa circa 150 g senza nocciolo né buccia, il che equivale a circa 240 kcal a pezzo.
Quanto potassio contiene l'avocado?
L'avocado apporta 485 mg di potassio per 100 g, una quantità notevole tra i frutti di consumo abituale. Mezzo avocado può superare facilmente i 300 mg di potassio.
L'avocado è adatto alla dieta keto?
Sì, l'avocado è uno degli alimenti più abituali nella dieta keto grazie al suo basso contenuto di carboidrati, solo 2,2 g per 100 g, e al suo elevato apporto di grassi, 15,1 g per 100 g. Il suo alto contenuto di fibre, 5 g per 100 g, riduce ulteriormente il computo di carboidrati netti.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 160 kcal |
| Proteine | 1.8 g |
| Grassi | 15.1 g |
| Carboidrati | 2.2 g |
| Zuccheri | 0.40 g |
| Fibre | 5.0 g |
| Amido | 0.11 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 2.1 g |
| Monoinsaturi | 9.8 g |
| Polinsaturi | 1.8 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.11 g |
| Omega-6 | 1.7 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 13.0 mg |
| Ferro | 0.50 mg |
| Magnesio | 27.0 mg |
| Fosforo | 52.0 mg |
| Potassio | 485 mg |
| Sodio | 7.0 mg |
| Zinco | 0.60 mg |
| Rame | 0.19 mg |
| Manganese | 0.18 mg |
| Selenio | 0 mcg |
| Iodio | 1.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 7.0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 5.0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 2.2 mg |
| Vitamina K | 21.0 mcg |
| Tiamina (B1) | 0.067 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.10 mg |
| Niacina (B3) | 1.6 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 1.3 mg |
| Vitamina B6 | 0.26 mg |
| Folato (B9) | 81.0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
| Colina | 14.2 mg |
