Pompano
Pompano cotto
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 211 kcal |
| Proteine | 23.7 g |
| Grassi | 12.1 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
Il pompano è un pesce marino dalla carne soda e dal sapore delicato, molto apprezzato nella cucina del sud degli Stati Uniti, dei Caraibi e di alcune regioni mediterranee, dove si prepara abitualmente alla piastra, al forno o al cartoccio. Per 100 g cotto apporta 211 kcal, 23,7 g di proteine, 12,1 g di grassi e 0 g di carboidrati. Tra i minerali si distinguono il potassio con 636 mg e il fosforo con 341 mg per 100 g. Tra le vitamine, spiccano la vitamina D con 14,1 mcg e la vitamina A con 36 mcg per 100 g. È compatibile con dieta pescetariana, senza glutine, senza lattosio, keto, paleo, mediterranea e low-FODMAP.
Quante calorie ha il pompano cotto?
Il pompano cotto apporta 211 kcal per 100 g. Una porzione abituale di circa 150 g equivale a circa 317 kcal, la maggior parte provenienti dalle proteine e dai grassi.
Quanta vitamina D contiene il pompano?
Il pompano cotto contiene 14,1 mcg di vitamina D per 100 g, il che lo rende una fonte notevole di questa vitamina tra gli alimenti di origine marina. Questa quantità rappresenta una proporzione significativa dell'apporto giornaliero di riferimento per gli adulti.
Il pompano è adatto alla dieta keto?
Sì, il pompano cotto è del tutto compatibile con la dieta keto, dato che contiene 0 g di carboidrati per 100 g. Il suo profilo di 23,7 g di proteine e 12,1 g di grassi lo rende particolarmente adatto a questo regime.
Diete
Scarica Vnutri
Registra i pasti, monitora i totali giornalieri, salva i preferiti. Gratuito su iOS e Android.
Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 211 kcal |
| Proteine | 23.7 g |
| Grassi | 12.1 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 4.5 g |
| Monoinsaturi | 3.3 g |
| Polinsaturi | 1.5 g |
| Omega-3 | 0.97 g |
| Omega-6 | 0.46 g |
| Colesterolo | 64.0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 43.0 mg |
| Ferro | 0.67 mg |
| Magnesio | 31.0 mg |
| Fosforo | 341 mg |
| Potassio | 636 mg |
| Sodio | 76.0 mg |
| Zinco | 0.69 mg |
| Rame | 0.078 mg |
| Manganese | 0.025 mg |
| Selenio | 46.8 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 36.0 mcg |
| Retinolo | 36.0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 14.1 mcg |
| Vitamina E | 0.23 mg |
| Tiamina (B1) | 0.68 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.15 mg |
| Niacina (B3) | 3.8 mg |
| Acido pantotenico (B5) | 0.87 mg |
| Vitamina B6 | 0.23 mg |
| Folato (B9) | 17.0 mcg |
| Vitamina B12 | 1.2 mcg |
