Olio per frittura miscelato
Categorie
| Macronutrienti | per 100 g |
|---|---|
| Calorie | 884 kcal |
| Proteine | 0.0 g |
| Grassi | 100.0 g |
| Carboidrati | 0.0 g |
L'olio per frittura misto è una miscela di oli vegetali raffinati formulati specificamente per applicazioni di cottura ad alta temperatura come frittura profonda, frittura in padella e saltato. Si usa sia nelle cucine domestiche sia nella ristorazione, generalmente misurato a cucchiai o usato in volumi maggiori per friggitrici. Per 100 g apporta 884 kcal, 100 g di grassi e zero proteine, carboidrati o fibre, configurandosi come fonte di grasso pura. Il contenuto di minerali è trascurabile, ma l'olio per frittura fornisce 29,1 mg di vitamina E per 100 g, rendendolo una fonte notevole di questa vitamina liposolubile. Non si applica indice glicemico a un alimento privo di carboidrati. È compatibile con le diete vegana, vegetariana, pescetariana, senza glutine, senza lattosio, keto e low-FODMAP.
Quante calorie ha l'olio per frittura misto?
L'olio per frittura misto contiene 884 kcal per 100 g, riflesso della sua composizione di 100 g di grassi senza proteine o carboidrati. Un singolo cucchiaio (circa 14 g) apporta circa 124 kcal.
Quanta vitamina E c'è nell'olio per frittura misto?
L'olio per frittura misto apporta 29,1 mg di vitamina E per 100 g, una quantità relativamente alta rispetto a molti altri oli da cucina. Un cucchiaio (circa 14 g) fornisce circa 4 mg di vitamina E.
L'olio per frittura misto è adatto alla dieta keto?
Sì, l'olio per frittura misto è pienamente compatibile con una dieta chetogenica. Contiene 100 g di grassi e zero carboidrati per 100 g, configurandosi come fonte di grasso pura senza impatto sull'apporto di carboidrati.
Diete
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Macronutrienti · per 100 g
| Macronutrienti | Amount |
|---|---|
| Calorie | 884 kcal |
| Proteine | 0 g |
| Grassi | 100 g |
| Carboidrati | 0 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Dettaglio dei grassi | Amount |
|---|---|
| Saturi | 8.7 g |
| Monoinsaturi | 43.9 g |
| Polinsaturi | 42.3 g |
| Trans | 1.1 g |
| Omega-3 | 7.3 g |
| Omega-6 | 38.2 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Minerali | Amount |
|---|---|
| Calcio | 0 mg |
| Ferro | 0.010 mg |
| Magnesio | 0 mg |
| Fosforo | 0 mg |
| Potassio | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Zinco | 0.010 mg |
| Rame | 0.006 mg |
| Manganese | 0 mg |
| Selenio | 0 mcg |
| Iodio | 0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg |
| Retinolo | 0 mcg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 mcg |
| Vitamina E | 29.1 mg |
| Tiamina (B1) | 0 mg |
| Riboflavina (B2) | 0 mg |
| Niacina (B3) | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Folato (B9) | 0 mcg |
| Vitamina B12 | 0 mcg |
