Huile de canola
Catégories
| Macros | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 884 kcal |
| Protéines | 0.0 g |
| Lipides | 100.0 g |
| Glucides | 0.0 g |
L'huile de canola est une huile végétale extraite des graines de colza, utilisée crue ou cuite dans une grande variété de préparations : vinaigrettes, sautés, fritures et pâtisseries. Pour 100 g, elle apporte 884 kcal, 100 g de lipides, sans protéines, glucides ni fibres. Parmi les micronutriments notables, elle fournit 71,3 mcg de vitamine K et 17,46 mg de vitamine E pour 100 g, ce qui en fait une source intéressante de ces deux vitamines liposolubles. Aucun indice glycémique n'est applicable à cette huile pure. Elle convient aux régimes végétalien, végétarien, sans gluten, sans lactose, keto et low-FODMAP.
Combien de calories dans l'huile de canola ?
L'huile de canola contient 884 kcal pour 100 g, soit environ 124 kcal par cuillère à soupe de 14 g. Comme toute huile pure, elle est très dense en énergie car elle est composée à 100 % de lipides.
Quelle est la teneur en vitamine E de l'huile de canola ?
L'huile de canola apporte 17,46 mg de vitamine E pour 100 g. Une cuillère à soupe de 14 g en fournit environ 2,4 mg, ce qui représente une contribution significative aux apports journaliers recommandés.
L'huile de canola est-elle compatible avec le régime keto ?
Oui, l'huile de canola est totalement compatible avec le régime keto : elle ne contient ni glucides ni protéines, uniquement 100 g de lipides pour 100 g. C'est donc une source de graisses pure, adaptée à ce type d'alimentation.
Régimes
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Macros · pour 100 g
| Macros | Amount |
|---|---|
| Calories | 884 kcal |
| Protéines | 0 g |
| Lipides | 100 g |
| Glucides | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Amidon | 0 g |
| Détail des lipides | Amount |
|---|---|
| Saturés | 7.4 g |
| Mono-insaturés | 63.3 g |
| Poly-insaturés | 28.1 g |
| Trans | 0.96 g |
| Oméga-3 | 9.1 g |
| Oméga-6 | 19.0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Minéraux | Amount |
|---|---|
| Calcium | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg |
| Phosphore | 0 mg |
| Potassium | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Cuivre | 0 mg |
| Manganèse | 0 mg |
| Sélénium | 0 mcg |
| Iode | 0 mcg |
| Vitamines | Amount |
|---|---|
| Vitamine A | 0 mcg |
| Rétinol | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0 mcg |
| Vitamine E | 17.5 mg |
| Vitamine K | 71.3 mcg |
| Thiamine (B1) | 0 mg |
| Riboflavine (B2) | 0 mg |
| Niacine (B3) | 0 mg |
| Acide pantothénique (B5) | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0 mg |
| Folate (B9) | 0 mcg |
| Vitamine B12 | 0 mcg |
| Choline | 0.20 mg |
