Truthahn
Truthahn, gebraten
Kategorien
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 170 kcal |
| Eiweiß | 30.1 g |
| Fett | 4.9 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Gekochtes Putenfleisch ist ein mageres Geflügelfleisch, das nach dem Garen – ob gebraten, gedünstet oder gekocht – verzehrt wird und in vielen Küchen als alltägliches Eiweißgericht gilt. Pro 100 g liefert es 170 kcal, beeindruckende 30,1 g Protein, 4,9 g Fett und keine Kohlenhydrate, was es zu einer sehr proteindichten Fleischoption macht. An Mineralstoffen enthält Pute 317,6 mg Kalium und 222,1 mg Phosphor pro 100 g. Bei den Vitaminen sind 82,5 mg Cholin und 8,724 mg Niacin hervorzuheben. Ein glykämischer Index ist für Fleisch nicht relevant. Putenfleisch ist geeignet für glutenfreie, laktosefreie, ketogene, paläo-, mediterrane und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat gekochtes Putenfleisch?
Gekochtes Putenfleisch enthält 170 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 150 g kommt damit auf etwa 255 kcal.
Wie viel Protein steckt in gekochtem Putenfleisch?
Pro 100 g liefert gekochtes Putenfleisch 30,1 g Protein bei nur 4,9 g Fett. Das macht es zu einer der proteinreichsten Fleischoptionen im Vergleich zu vielen anderen Geflügel- und Fleischsorten.
Ist Putenfleisch für eine ketogene Ernährung geeignet?
Ja, gekochtes Putenfleisch ist keto-geeignet, da es 0 g Kohlenhydrate und 30,1 g Protein pro 100 g enthält. Es passt außerdem zu glutenfreien, laktosefreien, paläo- und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 170 kcal |
| Eiweiß | 30.1 g |
| Fett | 4.9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 1.6 g |
| Einfach ungesättigt | 1.8 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.1 g |
| Trans | 0.033 g |
| Omega-3 | 0.082 g |
| Omega-6 | 1.00 g |
| Cholesterin | 101 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 10.1 mg |
| Eisen | 0.71 mg |
| Magnesium | 21.0 mg |
| Phosphor | 222 mg |
| Kalium | 318 mg |
| Natrium | 83.0 mg |
| Zink | 2.4 mg |
| Kupfer | 0.063 mg |
| Mangan | 0.011 mg |
| Selen | 15.2 mcg |
| Jod | 8.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.29 mcg |
| Vitamin E | 0.11 mg |
| Vitamin K | 0 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.050 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.19 mg |
| Niacin (B3) | 8.7 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.95 mg |
| Vitamin B6 | 0.41 mg |
| Folat (B9) | 9.0 mcg |
| Vitamin B12 | 1.3 mcg |
| Cholin | 82.5 mg |
