Tomate, gelb
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 15 kcal |
| Eiweiß | 1.0 g |
| Fett | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 3.0 g |
Gelbe Tomate ist eine Sorte der Kulturtomate mit auffällig gelber Schale und Fruchtfleisch, die roh in Salaten, auf Sandwiches oder als Beilage gegessen wird. Mit nur 15 kcal pro 100 g ist sie sehr kalorienarm und liefert 1 g Protein, 0,3 g Fett sowie 3 g Kohlenhydrate bei 0,7 g Ballaststoffen. Nennenswert ist ihr Kaliumgehalt von 258 mg pro 100 g; außerdem enthält sie 30 mcg Folat und 9 mg Vitamin C je 100 g. Ein glykämischer Index liegt für diese Sorte nicht vor. Die gelbe Tomate ist für viele Ernährungsweisen geeignet, darunter vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, keto, paleo, mediterran und low-FODMAP.
Wie viele Kalorien hat eine gelbe Tomate?
Gelbe Tomaten enthalten 15 kcal pro 100 g und gehören damit zu den kalorienärmsten Gemüsesorten. Eine mittelgroße gelbe Tomate von etwa 120 g kommt auf rund 18 kcal.
Wie viel Kalium steckt in gelben Tomaten?
Gelbe Tomaten liefern 258 mg Kalium pro 100 g. Das ist ein solider Wert für ein so kalorienarmes Gemüse.
Sind gelbe Tomaten keto-geeignet?
Ja, gelbe Tomaten sind keto-kompatibel, da sie mit 3 g Kohlenhydraten pro 100 g sehr kohlenhydratarm sind. Sie lassen sich gut in eine ketogene Ernährung einbauen, solange die Gesamtmenge im Rahmen des täglichen Kohlenhydratlimits bleibt.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 15.0 kcal |
| Eiweiß | 0.98 g |
| Fett | 0.26 g |
| Kohlenhydrate | 3.0 g |
| Ballaststoffe | 0.70 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.036 g |
| Einfach ungesättigt | 0.040 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.11 g |
| Trans | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 11.0 mg |
| Eisen | 0.49 mg |
| Magnesium | 12.0 mg |
| Phosphor | 36.0 mg |
| Kalium | 258 mg |
| Natrium | 23.0 mg |
| Zink | 0.28 mg |
| Kupfer | 0.10 mg |
| Mangan | 0.12 mg |
| Selen | 0.40 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 9.0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.041 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.047 mg |
| Niacin (B3) | 1.2 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.11 mg |
| Vitamin B6 | 0.056 mg |
| Folat (B9) | 30.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
