Seezunge
Seezunge, gebraten
Kategorien
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 78 kcal |
| Eiweiß | 15.8 g |
| Fett | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Gebratene Seezunge ist ein magerer Meeresfisch, der in der Pfanne gebraten serviert wird und besonders in der europäischen Küche – etwa in der französischen und mediterranen Kochtradition – beliebt ist. Pro 100 g liefert sie lediglich 78 kcal bei einem hohen Proteingehalt von 15,8 g, einem sehr niedrigen Fettgehalt von 1 g und keinerlei Kohlenhydraten oder Ballaststoffen. An Mineralstoffen enthält sie 224 mg Kalium und 180 mg Phosphor pro 100 g. Bei den Vitaminen sind 1,31 mcg Vitamin B12 sowie 1,53 mg Niacin pro 100 g erwähnenswert. Ein glykämischer Index ist für dieses Produkt nicht angegeben. Die gebratene Seezunge eignet sich für pescatarische, glutenfreie, laktosefreie, ketogene und mediterrane Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat gebratene Seezunge?
Gebratene Seezunge enthält 78 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 150 g kommt damit auf rund 117 kcal.
Ist gebratene Seezunge keto-geeignet?
Ja, gebratene Seezunge ist keto-geeignet, da sie 0 g Kohlenhydrate und nur 1 g Fett bei 15,8 g Protein pro 100 g enthält. Sie passt gut in eine kohlenhydratarme Ernährung.
Wie viel Vitamin B12 steckt in gebratener Seezunge?
Gebratene Seezunge liefert 1,31 mcg Vitamin B12 pro 100 g. Das macht sie zu einer relevanten tierischen Quelle dieses Vitamins.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 78.2 kcal |
| Eiweiß | 15.8 g |
| Fett | 1.0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.20 g |
| Einfach ungesättigt | 0.20 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.20 g |
| Omega-3 | 0.20 g |
| Omega-6 | 0 g |
| Cholesterin | 65.0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 47.7 mg |
| Eisen | 0.57 mg |
| Magnesium | 27.0 mg |
| Phosphor | 180 mg |
| Kalium | 224 mg |
| Natrium | 144 mg |
| Zink | 0.45 mg |
| Kupfer | 0.026 mg |
| Mangan | 0.010 mg |
| Selen | 30.0 mcg |
| Jod | 20.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 12.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.47 mcg |
| Vitamin E | 0.50 mg |
| Vitamin K | 0.10 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.058 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.11 mg |
| Niacin (B3) | 1.5 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.23 mg |
| Vitamin B6 | 0.34 mg |
| Folat (B9) | 6.0 mcg |
| Vitamin B12 | 1.3 mcg |
