Schweinefleisch, mager, gewürfelt
Schweinefleisch, mager, gewürfelt, geschmort
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 186 kcal |
| Eiweiß | 29.3 g |
| Fett | 6.8 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
Mageres Schweinegulasch ist in Würfel geschnittenes, geschmortes Schweinefleisch, das durch langes Garen in Flüssigkeit zart wird. Es ist ein klassisches Gericht der europäischen Hausmannskost und wird häufig mit Gemüse, Soßen oder Beilagen wie Kartoffeln oder Nudeln serviert. Pro 100 g liefert es 186 kcal, 29,3 g Protein, 6,8 g Fett sowie 0 g Kohlenhydrate und 0 g Ballaststoffe – damit ist es eine ausgesprochen proteinreiche, kohlenhydratfreie Mahlzeit. An Mineralstoffen enthält es 250 mg Kalium und 210 mg Phosphor pro 100 g. Zudem liefert es 4 mg Niacin pro 100 g. Ein glykämischer Index ist nicht angegeben. Das Gericht ist geeignet für glutenfreie, laktosefreie, ketogene, paläo- und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat mageres Schweinegulasch?
Mageres Schweinegulasch enthält 186 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 200 g kommt damit auf rund 372 kcal.
Wie viel Protein steckt in magerem Schweinegulasch?
Pro 100 g liefert mageres Schweinegulasch 29,3 g Protein. Das macht es zu einer der proteinreicheren Fleischoptionen, besonders im geschmorten Zustand.
Ist mageres Schweinegulasch keto-geeignet?
Ja, mageres Schweinegulasch ist keto-geeignet, da es 0 g Kohlenhydrate pro 100 g enthält. Mit 6,8 g Fett und 29,3 g Protein passt es gut in eine ketogene Ernährungsweise.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 186 kcal |
| Eiweiß | 29.3 g |
| Fett | 6.8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 2.1 g |
| Einfach ungesättigt | 2.9 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.71 g |
| Trans | 0.24 g |
| Omega-3 | 0.13 g |
| Omega-6 | 0.55 g |
| Cholesterin | 114 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 15.0 mg |
| Eisen | 1.3 mg |
| Magnesium | 23.0 mg |
| Phosphor | 210 mg |
| Kalium | 250 mg |
| Natrium | 65.0 mg |
| Zink | 2.9 mg |
| Kupfer | 0.060 mg |
| Mangan | 0.010 mg |
| Selen | 20.7 mcg |
| Jod | 2.1 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 10.0 mcg |
| Retinol | 10.0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 1.9 mcg |
| Vitamin E | 0.31 mg |
| Thiamin (B1) | 0.057 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.17 mg |
| Niacin (B3) | 4.0 mg |
| Pantothensäure (B5) | 1.1 mg |
| Vitamin B6 | 0.16 mg |
| Folat (B9) | 9.0 mcg |
| Vitamin B12 | 1.0 mcg |
