Pimentokonserven
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 23 kcal |
| Eiweiß | 1.1 g |
| Fett | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 5.1 g |
Pimento (auch Pimiento genannt) ist eine milde, süßliche Paprikasorte, die häufig eingelegt oder in Dosen angeboten wird und als Zutat in Antipasti, Aufschnitt, Käsefüllungen und mediterranen Gerichten Verwendung findet. Pro 100 g liefert Pimento aus der Dose lediglich 23 kcal, 1,1 g Eiweiß, 0,3 g Fett, 5,1 g Kohlenhydrate und 1,3 g Ballaststoffe, wobei 2,7 g der Kohlenhydrate auf natürliche Zucker entfallen. Bemerkenswert ist der Gehalt an Vitamin C mit 84,9 mg pro 100 g sowie an Vitamin A mit 133 mcg pro 100 g; zudem enthält Pimento 158 mg Kalium und 8,3 mcg Vitamin K. Ein Glykämischer Index liegt für dieses Produkt nicht vor. Pimento ist für viele Ernährungsweisen geeignet, darunter vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, keto, paleo, mediterran und low-FODMAP.
Wie viele Kalorien hat Pimento aus der Dose?
Pimento aus der Dose enthält 23 kcal pro 100 g und ist damit sehr kalorienarm. Eine typische Portion von etwa 30 g entspricht rund 7 kcal.
Wie viel Vitamin C steckt in Pimento?
Pimento aus der Dose liefert 84,9 mg Vitamin C pro 100 g, was für ein Dosenprodukt ein beachtlich hoher Wert ist. Zum Vergleich: Orangen enthalten etwa 50 mg Vitamin C pro 100 g.
Ist Pimento keto-geeignet?
Ja, Pimento aus der Dose ist keto-geeignet, da es mit 5,1 g Kohlenhydraten pro 100 g einen niedrigen Kohlenhydratgehalt aufweist. In üblichen kleinen Portionsmengen bleibt der Kohlenhydratanteil gut im Rahmen einer ketogenen Ernährung.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 23.0 kcal |
| Eiweiß | 1.1 g |
| Fett | 0.30 g |
| Kohlenhydrate | 5.1 g |
| Zucker | 2.7 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.045 g |
| Einfach ungesättigt | 0.020 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.16 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 6.0 mg |
| Eisen | 1.7 mg |
| Magnesium | 6.0 mg |
| Phosphor | 17.0 mg |
| Kalium | 158 mg |
| Natrium | 14.0 mg |
| Zink | 0.19 mg |
| Kupfer | 0.049 mg |
| Mangan | 0.092 mg |
| Selen | 0.20 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 133 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 84.9 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.69 mg |
| Vitamin K | 8.3 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.017 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.060 mg |
| Niacin (B3) | 0.61 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.010 mg |
| Vitamin B6 | 0.21 mg |
| Folat (B9) | 6.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 6.3 mg |
