Paprika, ungarisch
Kategorien
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 29 kcal |
| Eiweiß | 0.8 g |
| Fett | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 6.7 g |
Ungarische Paprika ist eine milde bis leicht süßliche Paprikasorte, die roh in Salaten und als Snack, aber auch gefüllt, gebraten oder eingelegt in der mitteleuropäischen Küche verbreitet ist. Pro 100 g liefert sie lediglich 29 kcal bei 0,8 g Eiweiß, 0,4 g Fett und 6,7 g Kohlenhydraten, davon 3,5 g Zucker und 1 g Ballaststoffe. Besonders hervorzuheben ist der Vitamin-C-Gehalt von 92,9 mg pro 100 g sowie 53 mcg Folat und 41 mcg Vitamin A. Zudem enthält sie 202 mg Kalium pro 100 g. Ein glykämischer Index liegt für diese Sorte nicht vor. Ungarische Paprika ist geeignet für vegane, vegetarische, glutenfreie, milchfreie, ketogene, paläo, mediterrane und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat ungarische Paprika?
Rohe ungarische Paprika enthält 29 kcal pro 100 g. Eine mittelgroße Paprika wiegt etwa 150 g, was rund 44 kcal entspricht.
Wie viel Vitamin C steckt in ungarischer Paprika?
Ungarische Paprika liefert 92,9 mg Vitamin C pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert für ein rohes Gemüse.
Ist ungarische Paprika keto-geeignet?
Ja, ungarische Paprika ist für eine ketogene Ernährung geeignet. Mit nur 6,7 g Kohlenhydraten pro 100 g lässt sie sich gut in ein kohlenhydratarmes Ernährungskonzept einbinden.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 29.0 kcal |
| Eiweiß | 0.80 g |
| Fett | 0.41 g |
| Kohlenhydrate | 6.7 g |
| Zucker | 3.5 g |
| Ballaststoffe | 1.0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.046 g |
| Einfach ungesättigt | 0.024 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.24 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 12.0 mg |
| Eisen | 0.46 mg |
| Magnesium | 16.0 mg |
| Phosphor | 29.0 mg |
| Kalium | 202 mg |
| Natrium | 1.0 mg |
| Zink | 0.30 mg |
| Kupfer | 0.12 mg |
| Mangan | 0.20 mg |
| Selen | 0.30 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 41.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 92.9 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.48 mg |
| Vitamin K | 9.9 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.079 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.055 mg |
| Niacin (B3) | 1.1 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.20 mg |
| Vitamin B6 | 0.52 mg |
| Folat (B9) | 53.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 7.7 mg |
