Mandarine
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 47 kcal |
| Eiweiß | 0.8 g |
| Fett | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 11.8 g |
Mandarine ist eine kleine Zitrusfrucht, die vor allem in den Wintermonaten frisch und unverarbeitet gegessen wird. Sie lässt sich leicht schälen und wird häufig als Snack, in Obstsalaten oder als Dekoration auf Kuchen verwendet. Pro 100 g liefert die rohe Mandarine 47 kcal, 0,8 g Eiweiß, 0,2 g Fett, 11,8 g Kohlenhydrate und 1,5 g Ballaststoffe, wobei der Großteil der Kohlenhydrate aus natürlichen Zuckern besteht (9,8 g). Sie enthält 154 mg Kalium, 26 mg Kalzium sowie 28 mg Vitamin C und 19 mcg Folat pro 100 g. Die Mandarine ist für vegane, vegetarische, glutenfreie, milchfreie, paleo, mediterrane und low-FODMAP-Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien hat eine Mandarine?
Eine rohe Mandarine enthält 47 kcal pro 100 g. Eine mittelgroße Mandarine wiegt etwa 75–80 g, was rund 35–38 kcal pro Frucht entspricht.
Wie viel Vitamin C steckt in einer Mandarine?
Mandarinen enthalten 28 mg Vitamin C pro 100 g. Das ist ein solider Beitrag zur täglichen Zufuhr, der sich bei regelmäßigem Verzehr gut summiert.
Ist die Mandarine für eine vegane Ernährung geeignet?
Ja, Mandarinen sind vollständig pflanzlichen Ursprungs und damit für vegane sowie vegetarische Ernährungsweisen geeignet. Sie passen außerdem zu glutenfreien, milchfreien, paleo- und mediterranen Kostformen.
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Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 47.1 kcal |
| Eiweiß | 0.80 g |
| Fett | 0.20 g |
| Kohlenhydrate | 11.8 g |
| Zucker | 9.8 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Stärke | 0 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0 g |
| Einfach ungesättigt | 0 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0 g |
| Omega-6 | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 26.0 mg |
| Eisen | 0.15 mg |
| Magnesium | 10.0 mg |
| Phosphor | 18.9 mg |
| Kalium | 154 mg |
| Natrium | 2.0 mg |
| Zink | 0.070 mg |
| Kupfer | 0.040 mg |
| Mangan | 0.039 mg |
| Selen | 0.050 mcg |
| Jod | 0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 17.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 28.0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.20 mg |
| Vitamin K | 0 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.058 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.030 mg |
| Niacin (B3) | 0.31 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.15 mg |
| Vitamin B6 | 0.060 mg |
| Folat (B9) | 19.0 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 10.2 mg |
