Kiwifrucht
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 60 kcal |
| Eiweiß | 1.2 g |
| Fett | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 12.0 g |
Kiwi ist eine saftige Frucht, die roh gegessen wird – pur, in Obstsalaten oder als Dekoration auf Desserts. Pro 100 g liefert die rohe Kiwi 60 kcal, 1,2 g Protein, 0,6 g Fett, 12 g Kohlenhydrate und 2 g Ballaststoffe, wobei der Großteil der Kohlenhydrate aus natürlichen Zuckern stammt (9,9 g). An Mineralstoffen enthält sie 197 mg Kalium, 34 mg Phosphor und 33 mg Kalzium pro 100 g. Bei den Vitaminen sind 20 mg Vitamin C, 20 mcg Vitamin A sowie 19,8 mcg Folat erwähnenswert. Die Frucht eignet sich für vegetarische, pescatarische, glutenfreie, paleo, mediterrane und low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien hat eine Kiwi?
Rohe Kiwi enthält 60 kcal pro 100 g. Eine mittelgroße Kiwi wiegt etwa 80 g, was rund 48 kcal pro Frucht entspricht.
Wie viel Vitamin C steckt in einer Kiwi?
Kiwi liefert 20 mg Vitamin C pro 100 g. Das macht sie zu einer nennenswerten pflanzlichen Quelle dieses Vitamins.
Ist Kiwi für eine low-FODMAP-Ernährung geeignet?
Ja, Kiwi ist in der Zutatenliste für low-FODMAP-Ernährung enthalten. Sie kann daher in üblichen Portionsgrößen im Rahmen dieser Ernährungsweise verzehrt werden.
Diäten
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Glykämischer Index
Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 60.0 kcal |
| Eiweiß | 1.2 g |
| Fett | 0.56 g |
| Kohlenhydrate | 12.0 g |
| Zucker | 9.9 g |
| Ballaststoffe | 2.0 g |
| Stärke | 0.18 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.059 g |
| Einfach ungesättigt | 0.047 g |
| Mehrfach ungesättigt | 0.060 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.021 g |
| Omega-6 | 0.050 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 33.0 mg |
| Eisen | 0.18 mg |
| Magnesium | 13.0 mg |
| Phosphor | 34.0 mg |
| Kalium | 197 mg |
| Natrium | 10.0 mg |
| Zink | 0.11 mg |
| Kupfer | 0.11 mg |
| Mangan | 0.060 mg |
| Selen | 1.9 mcg |
| Jod | 6.8 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 20.0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 20.0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.39 mg |
| Vitamin K | 0.80 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.033 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.046 mg |
| Niacin (B3) | 0.20 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.35 mg |
| Vitamin B6 | 0.040 mg |
| Folat (B9) | 19.8 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 7.8 mg |
