Hirseflocken
Kategorien
| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 367 kcal |
| Eiweiß | 12.1 g |
| Fett | 3.3 g |
| Kohlenhydrate | 73.9 g |
Hirseflocken sind gewalzte, rohe Flocken aus Hirse und werden ähnlich wie Haferflocken als Basis für Porridge, Müsli oder Backwaren verwendet. Pro 100 g liefern sie 367 kcal, 12,1 g Protein, 3,3 g Fett, 73,9 g Kohlenhydrate und 6,5 g Ballaststoffe bei einem sehr niedrigen Zuckergehalt von 1,6 g. An Mineralstoffen sind Kalium mit 377 mg, Phosphor mit 240 mg und Magnesium mit 100 mg pro 100 g hervorzuheben. Bei den Vitaminen enthält das Produkt 39,6 mcg Folat, 23,1 mg Cholin sowie 4,72 mg Niacin pro 100 g. Hirseflocken sind von Natur aus glutenfrei und eignen sich für vegane, vegetarische, laktosefreie, mediterrane und Low-FODMAP-Ernährungsweisen.
Wie viele Kalorien haben Hirseflocken?
Hirseflocken enthalten 367 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 50 g kommt damit auf rund 184 kcal.
Wie viel Magnesium steckt in Hirseflocken?
Hirseflocken liefern 100 mg Magnesium pro 100 g. Das ist ein vergleichsweise hoher Wert unter den Getreideflocken.
Sind Hirseflocken glutenfrei?
Ja, Hirse enthält von Natur aus kein Gluten und Hirseflocken gelten als glutenfreies Lebensmittel. Bei Zöliakie sollte dennoch auf eine zertifizierte glutenfreie Herstellung geachtet werden, da Kreuzkontaminationen in der Verarbeitung möglich sind.
Diäten
Hol dir Vnutri
Mahlzeiten loggen, Tagessummen verfolgen, Favoriten speichern. Kostenlos für iOS und Android.
Glykämischer Index
ungefährMakros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 367 kcal |
| Eiweiß | 12.1 g |
| Fett | 3.3 g |
| Kohlenhydrate | 73.9 g |
| Zucker | 1.6 g |
| Ballaststoffe | 6.5 g |
| Stärke | 56.9 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 0.90 g |
| Einfach ungesättigt | 0.80 g |
| Mehrfach ungesättigt | 1.7 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 0.12 g |
| Omega-6 | 2.0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 27.0 mg |
| Eisen | 4.0 mg |
| Magnesium | 100 mg |
| Phosphor | 240 mg |
| Kalium | 377 mg |
| Natrium | 5.7 mg |
| Zink | 3.3 mg |
| Kupfer | 0.30 mg |
| Mangan | 0.71 mg |
| Selen | 13.4 mcg |
| Jod | 3.0 mcg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 0.050 mg |
| Vitamin K | 2.0 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.43 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.11 mg |
| Niacin (B3) | 4.7 mg |
| Pantothensäure (B5) | 1.3 mg |
| Vitamin B6 | 0.75 mg |
| Folat (B9) | 39.6 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
| Cholin | 23.1 mg |
