Hanfsamen, geschält
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| Makros | pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 584 kcal |
| Eiweiß | 32.7 g |
| Fett | 47.0 g |
| Kohlenhydrate | 8.1 g |
Geschälte Hanfsamen sind die von der Schale befreiten Kerne der Hanfpflanze, die roh verzehrt oder in Smoothies, Müsli, Salate und Backwaren eingearbeitet werden. Pro 100 g liefern sie 584 kcal, 32,7 g Protein, 47 g Fett und 8,1 g Kohlenhydrate bei 5,1 g Ballaststoffen und lediglich 1,9 g Zucker – ein ausgesprochen fett- und proteinreiches Profil bei niedrigem Kohlenhydratanteil. Besonders hervorzuheben sind die Mineralstoffgehalte: 1366 mg Phosphor, 1105 mg Kalium und 589 mg Magnesium je 100 g. An Vitaminen enthält das Lebensmittel 110 mcg Folat, 6,183 mg Niacin sowie 3,88 mg Riboflavin pro 100 g. Geschälte Hanfsamen sind für vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, keto, paleo, mediterran und low-FODMAP ausgerichtete Ernährungsweisen geeignet.
Wie viele Kalorien haben geschälte Hanfsamen?
Geschälte Hanfsamen enthalten 584 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von etwa 30 g entspricht damit rund 175 kcal.
Wie viel Magnesium steckt in Hanfsamen?
Geschälte Hanfsamen liefern 589 mg Magnesium pro 100 g, was sie zu einer der magnesiumreichsten Lebensmittelquellen überhaupt macht. Bereits eine Portion von 30 g deckt mit rund 177 mg einen erheblichen Teil des täglichen Bedarfs.
Sind geschälte Hanfsamen keto-geeignet?
Ja, geschälte Hanfsamen eignen sich für eine ketogene Ernährung. Mit nur 8,1 g Kohlenhydraten und 47 g Fett pro 100 g passen sie gut in ein fettbetontes, kohlenhydratarmes Ernährungsmuster.
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Makros · pro 100 g
| Makros | Amount |
|---|---|
| Kalorien | 584 kcal |
| Eiweiß | 32.7 g |
| Fett | 47.0 g |
| Kohlenhydrate | 8.1 g |
| Zucker | 1.9 g |
| Ballaststoffe | 5.1 g |
| Fett-Aufschlüsselung | Amount |
|---|---|
| Gesättigt | 4.1 g |
| Einfach ungesättigt | 5.3 g |
| Mehrfach ungesättigt | 36.5 g |
| Trans | 0 g |
| Omega-3 | 8.7 g |
| Omega-6 | 28.7 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Mineralien | Amount |
|---|---|
| Kalzium | 73.0 mg |
| Eisen | 11.2 mg |
| Magnesium | 589 mg |
| Phosphor | 1366 mg |
| Kalium | 1105 mg |
| Natrium | 4.0 mg |
| Zink | 9.1 mg |
| Kupfer | 1.1 mg |
| Mangan | 8.1 mg |
| Vitamine | Amount |
|---|---|
| Vitamin A | 0.60 mcg |
| Retinol | 0 mcg |
| Vitamin C | 0.34 mg |
| Vitamin E | 0.80 mg |
| Thiamin (B1) | 1.3 mg |
| Riboflavin (B2) | 3.9 mg |
| Niacin (B3) | 6.2 mg |
| Vitamin B6 | 0.55 mg |
| Folat (B9) | 110 mcg |
| Vitamin B12 | 0 mcg |
